Chè trôi nước ngũ sắc, một món truyền thống lịch sử của người việt vào những dịp lễ. Từng viên trà mềm mịn, nhân đậu xanh thơm bùi cùng với nước đường hòa quyện với vị gừng. Phối kết hợp cùng vị beo bự của nước cốt dừa làm cho hương vị đặc trưng của món chè truyền thống. Biến tấu cùng những màu sắc từ rau củ tự nhiên tạo nên sức lôi cuốn tất cả đều người.

Bạn đang xem: Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc

Chè trôi nước hay có cách gọi khác là chè xôi nước ở miền nam bộ và bánh trôi nghỉ ngơi miền Bắc. Món trà này nối sát với sự tích con Rồng con cháu Tiên của dân tộc ta từ ngàn xưa. Đến lúc tết Nguyên Tiêu, Hàn thực…mọi người quây quần bên nhau nấu trà để thờ tổ tiên, ông bà. Nhằm mục tiêu bày tỏ lòng kính trọng, biết ơn và hy vọng gia đình luôn được đoàn tụ sum vầy bên nhau.


*
*
*
Trổ tài có tác dụng bánh phở “homemade” chiêu đãi cả nhà buổi sáng sủa cuối tuần
Cách làm cho bánh khúc chuẩn vị vô cùng đơn giản
Công thức có tác dụng món trà kiểm ngon đúng hóa học miền Tây
Làm bánh cuốn Cao Bằng chuẩn vị, kỳ lạ miệng trên nhà
*
*

Nếu bạn đã ngán với món chè trôi nước truyền thống, vậy thì lý do không đổi gió với trà trôi nước ngũ sắc rất là bắt mắt, mới mẻ và có mùi vị thơm ngon. Hãy cùng tham khảo cách nấu trà trôi nước ngũ sắc trong nội dung bài viết dưới đây cùng bọn chúng mình để có món ăn vặt hấp dẫn dẻo mềm nhằm thưởng thức.

Xem thêm: Review Cốc Nấu Cháo Richell Hay Pigeon Bộ Cốc Nấu Cháo Và Cơm Nát Trong Nồi


Nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu các bạn cần sẵn sàng để làm chè ngũ sắc gồm 500g bột nếp, 500g đỗ xanh ko vỏ, 550ml nước cốt dừa, 1 củ khoai lang trắng khoảng 200g, 2 muỗng nhỏ canh nước cốt lá dứa, 2 muỗng canh nước cốt củ dền hoặc bạn có thể thay bởi nước cẩm cũng được. Tiếp theo là 2 muỗng nhỏ canh nước cốt dành dành hoặc thay bằng nghệ tươi và chuẩn bị thêm 2 muỗng nhỏ canh nước cốt gấc, 1 nhánh gừng, 1 ít mè rang 1 muỗng cà phê bọt bắp, 250g con đường phèn cùng một ít muối.

*
*
*
*
*
*

Hy vọng với những share về cách nấu chè trôi nước ngũ sắc bên trên đây sẽ giúp các thiếu nữ tự chuẩn bị cho mình những bát chè trôi ngũ sắc thơm ngon để cùng hưởng thụ với bạn thân, anh em nhé!

Có thể bạn quan tâm: Cách thổi nấu chè bòng ngon, thơm mát giúp đỡ bạn giải nhiệt nắng nóng hè