Cơm rang (chiên) trứng là giữa những món ăn sáng dễ làm, vừa thơm vừa ngon lại rất là bổ dưỡng. Chúng ta có thể biến tấu món cơm chiên trứng bằng phương pháp thêm các nguyên liệu khác như xúc xích, cà chua… Chỉ vài ba bước dễ dàng là các bạn có ngay đĩa cơm rang lạnh hổi, thơm nức mũi.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm cơm chiên trứng
Cơm rán trứng hay còn gọi với dòng tên bình dân quen ở trong là cơm rang trứng. Có nhiều cách chế tao cơm cừu khác nhau, bài viết này nhà bếp Eva sẽ giới thiệu đến chúng ta 9 công thức 1-1 giản, bảo vệ ai hậu đậu mấy cũng làm cho được.
Cách lựa chọn trứng gà tươi ngon để chiên cơm
- Vỏ trứng: Khi cài trứng, bạn cần để ý đến phần vỏ. Thường xuyên trứng tươi, ngon phần vỏ sẽ che 1 lớp phấn trắng ở mặt ngoài. Lúc sờ có cảm hứng vỏ khá ram ráp và khá nặng trĩu tay.
Mua trứng con kê ta tươi ngon nhằm rang cơm
- rung lắc nhẹ: Hãy cụ trứng lên cùng lắc nhẹ để tìm hiểu trứng mà bạn oder có đề xuất loại tươi ngon xuất xắc không. Hay trứng ngon sẽ không tồn tại tiếng kêu, còn trứng để lâu sẽ có tiếng động.
- color sắc: Loại trứng con gà tẩy trắng sẽ có màu khá phớt phớt hồng, vỏ xù xì vì được ngâm trong axit ainteriorhcmc.edu.vnic. Còn trứng con kê ta sẽ có white color tự nhiên, vỏ không thực sự nhẵn cũng không quá sần sùi.
1. Biện pháp làm cơm rán trứng ngon đơn giản
Nguyên liệu làm cho cơm chiên trứng solo giản:
- 1 dĩa cơm trắng
- 1 quả trứng gà
- Hành lá, hành tím
- Xì dầu hoặc nước mắm, tiêu, bột ngọt
Lưu ý: cơm khô chiên sẽ tơi cơm trắng hơn, không trở nên bám bám vón cục.
Nguyên liệu cần phải có để làm cơm chiên
Hướng dẫn làm cơm rang trứng
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- Trứng tiến công tan trong một bát (đánh chảy trứng để khi rang trứng quyện vào cơm)
- Hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ
Trứng tiến công tan, hành thái nhỏ
Bước 2: làm cơm rán trứng- Đun nóng một xíu dầu ăn, mang đến hành tím vào phi thơm kế tiếp cho cơm trắng vào hòn đảo thật đều khoảng chừng 3 phút.
- Đổ trứng sẽ đánh bông vào sử dụng đũa khuấy hầu hết cho trứng với cơm bám vào với nhau. Đảo cho tới khi trứng khô, bám hoàn toàn vào cơm (khoảng 1 phút) thì mang đến xì dầu hoặc nước mắm, mì chính (độ mặn nhạt theo khẩu vị), đảo thật đều thêm 1 phút nữa thì rắc xíu tiêu, hành lá vào đảo đều là được.
Nếu thích ăn cơm rang giòn thì cừu lâu thêm 1 chút, thấy hạt cơm săn hẳn lại thì dừng.
Cơm chiên trứng đối chọi giản, dễ làm
Hoàn thành
Món cơm này ngon nhất khi hưởng thụ nóng. Có thể ăn thêm cùng rất chút dưa góp chua ngọt rất thơm ngon và dễ ăn.
2. Vừa thơm vừa ngon cơm rán trứng muối
Cơm chiên trứng muối cũng là một lựa lựa chọn dành cho các nàng để tất cả bữa sáng oi bức hấp dẫn.
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng muối:
- 1 chén cơm nguội
- 3 lòng đỏ trứng muối, 1 quả trứng gà
- 2 cây lạp xưởng, 1 quả ớt, 50% củ hành tây, 2 tép tỏi, hành lá
- Tiêu, bột nêm.
Trứng muối bột và cơm thừa là 2 thành phần quan trọng thiếu
Cách làm cho cơm chiên trứng muối
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu- Lòng đỏ trứng muối hạt hấp 7 phút rồi dùng thìa tán nhuyễn.
- Hành tây, hành lá, tỏi, ớt thái nhỏ.
- Lạp xưởng 1 cây thái lát, 1 cây thái hạt lựu
Bước 2: Rang cơm trắng trứng muối- mang đến cơm, lòng đỏ trứng muối sẽ tán nhuyễn, trứng gà, xíu bột nêm vào 1 âu rồi hòn đảo thật đều.
Trứng muối hạt dầm nhuyễn
- bắc nồi lên bếp, cho xíu dầu ăn uống rồi cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm, kế tiếp cho lạp xưởng vào hòn đảo 4 - 5 phút.
- cuối cùng cho âu cơm trắng vào rang cho đến khi cơm tơi, khô, săn hạt lại thì nếm nếm thêm xíu hành lá, hạt tiêu vào hòn đảo đều, tắt bếp.
Rang cho đến khi cơm trắng săn lại, các nguyên liệu đảo đều
Cơm rang trứng muối cho ra đĩa kim cương ươm, ăn với với vài lát dưa chuột vừa đơn giản mà lại đầy đủ dinh dưỡng.
Đĩa cơm trắng rang trứng muối đá quý ươm, thơm ngon
3. Biện pháp làm cơm rán trứng tỏi
Cơm rang trứng tỏi thơm, dễ làm cho và quan trọng tỏi tốt nhất có thể cho sức khỏe, tăng mức độ đề kháng.
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng tỏi
- 1 bát cơm trắng
- 1 trái trứng gà, 1 trái trứng vịt
- 100g tép tỏi đập dập, 10g tỏi xay
- Hành lá thái nhỏ
- phân tử nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay
Nguyên liệu cần có để làm cơm chiên
Các bước làm cơm chiên trứng tỏi
Bước 1: Tráng trứng- Đập trứng con kê ra bát đánh bông.
- cho xíu dầu lấn sâu vào chảo tráng các rồi cho trứng kê vào tráng thật mỏng dính rồi cuộn trứng tại, hòn đảo cho chín vàng.
- Trứng chín tạo ra thớt thái sợi chỉ nhỏ.
Trứng rán cắt sợi nhỏ
Bước 2: rán tỏi xoàn giòn- bê chảo lên bếp, mang đến xíu dầu ăn rồi mang đến tép tỏi đập dập vào chiên cho đến khi tỏi kim cương ươm thì vớt ra. để ý đảo các tay nhằm tỏi không xẩy ra cháy.
Khi chiên tỏi nên hòn đảo đều để không bị cháy
Bước 3: làm cơm rán trứng tỏi- Chảo dầu chiên tỏi vừa dứt giữ lại 1/2 lượng dầu nạp năng lượng rồi mang đến tỏi xay vào phi thơm rồi đập trứng vịt vào hòn đảo thật cấp tốc tay đến trứng tan phần nhiều rồi cho cơm vào hòn đảo đều.
- rán cơm trứng đến lúc cơm tơi, săn lại, hạ lửa rồi mang lại xíu phân tử nêm hòn đảo đều.
- Tăng lửa lên, mang lại tỏi chiên vào liên tục chiên, nếm nếm thêm xíu nước mắm nam ngư vừa nạp năng lượng để cơm rán được thơm hơn, hòn đảo thật các tay 1 - 2 phút nữa thì mang lại hành lá, tiêu xay vào đảo đều là được.
Cơm rang trứng tỏi đá quý ươm đẹp mắt mắt
Múc cơm trắng rang ra tô vào đến trứng gà chiên thái sợi chỉ lên và thưởng thức. Tỏi rán chín xoàn thơm giòn, cơm rán vàng ươm bắt mắt và thơm ngon.
4. Cơm chiên trứng xúc xích
Cơm chiên trứng xúc xích được trẻ em rất thích. Những mẹ hoàn toàn có thể làm món này cho bé vào buổi sáng đảm bảo an toàn bé ăn thun thút.
Nguyên liệu làm cơm rang trứng xúc xích:
- 1 đĩa cơm nguội
- 1 cây xúc xích
- 1/2 củ hành tây, 50% cái bắp, 1/2 củ củ cà rốt luộc chín, hành lá
- 2 thìa sốt cà chua, 1/2 muỗng coffe muối, 1 thìa tỏi băm, hạt tiêu xay
Nguyên liệu làm cho cơm rang
Cách làm cho cơm chiên trứng xúc xích
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- Hành tây rửa không bẩn thái phân tử lựu
- Xúc xích thái nhỏ hạt lựu.
- Bắp tách bóc lấy hạt, cà rốt đã luộc chín thái bé dại hạt lựu.
- Hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ.
Hành thái nhỏ, xúc xích thái hạt lựu
Bước 2: cừu cơm trứng xúc xích- Phi thơm tỏi xay với dầu nạp năng lượng rồi cho hành tây, cà rốt, bắp vào xào thơm rồi mang lại xúc xích vào xào.
- cho cơm vào chảo đang xào xúc xích đảo thật các tay cho tới khi cơm tơi xốp.
- cho nước sốt cà chua, muối hạt vào cơm chiên đảo đều tay, nêm nếm cho vừa ăn, hạt cơm săn lại, mang đến hành lá thái nhỏ vào đảo thật đều.
Xào sơ xúc xích rồi trút cơm trắng vào trộn cùng
Cơm rang xúc xích màu đẹp mắt, xanh, đỏ với đậm đà rất dễ ăn. Nếu cừu cơm trứng xúc xích cho trẻ em thì cấm đoán hạt tiêu xay. Nếu để tín đồ lớn nạp năng lượng thì bỏ thêm xíu tiêu xay mang đến thơm.
5. Kỳ lạ miệng cơm chiên trứng cà chua
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang với cà chua
- 1 trái cà chua, 1 trái trứng
- 1 đĩa cơm trắng
- 150g nóng cà chua
- 50g Jambon
- 50g đậu Hà Lan
- Hành tím, hành lá
- hạt nêm xì dầu
Cà chua, tương quả cà chua là 2 nguyên vật liệu không thể thiếu
Hướng dẫn bí quyết làm cơm rán trứng cà chua
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu- quả cà chua khía 2 đường chéo cánh rồi chần cùng với nước sôi mang đến dễ bóc tách vỏ. Tiếp đến bỏ hết vỏ, thái phân tử lựu.
- Giăm bông thái phân tử lưu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi.
- hành tím băm nhỏ nhỏ, hành lá rửa không bẩn thái nhỏ.
Bước 2: rán cơm cà chua- Đun nóng chảo cùng với dầu ăn, mang lại hành tím vào phi thơm tiếp nối cho quả cà chua thái hạt lựu cùng jambon vào thuộc xíu phân tử nêm, đun với lửa vừa, dùng thìa dầm rã cà chua cho đến khi jambon và cà chua quyện vào nhau.
- mang lại cơm white vào chảo quả cà chua và jambon đảo thật đa số tay. Chan nước sốt cà chua, xì dầu (vừa ăn) và rang cho cơm thấm hết gia vị.
- mang đến đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm từ bỏ 3 - 5 phút nữa, nêm lại các gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá vào đảo đều tắt bếp.
Bước 3: Cơm rán trứng cà chua- sẵn sàng chảo riêng, mang lại trứng gà vào nhỏ la.
- Đổ cơm trắng rang quả cà chua vào đĩa, để trứng lên, nêm thêm sốt quả cà chua vào ăn với xíu xì dầu khôn cùng thơm ngon.
Cơm rang trứng quả cà chua thơm ngon đẹp mắt
6. Có tác dụng cơm chiên trứng rau củ
Nguyên liệu
- 1 bát cơm chín
- Bắp ngô, cải đỏ
- Tôm, mực
- 3 quả trứng
- nấm mèo hương, hành lá, rau xanh thơm, hành khô
- hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, tương ớt.
Cách làm cho cơm chiên trứng rau củ
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- Cải đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu
- Ngô tách bóc hạt
- Trứng đập ra bát, khuấy đều
- Hành, rau xanh thơm cọ sạch, cắt nhỏ
- Tôm cùng mực làm sạch, băm nhuyễn
Bước 2: cừu cơm- Phi thơm hành thô rồi mang lại tôm, mực vào xào với xíu nước mắm. Tiếp đó đến cải đỏ, ngô, nấm hương thơm vào xào cùng, đảo đều 3 - 5 phút mang đến chín.
- cho thêm tiếp cơm vào trong chảo chiên, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Đảo đông đảo tay cho đến khi cơm trắng săn lại thì nêm thêm xíu hành lá, rau hương thơm vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 3: chiên trứng và hoàn thành- cho dầu lấn sâu vào chảo, mang đến trứng vẫn đánh chảy vào cừu cho chín vàng.
- mang đến cơm vào trứng rồi cuộn tròn trứng lại thành một khối rồi tắt bếp, đến cơm trứng ra đĩa.
Cơm rang trứng hàn quốc vừa ngon vừa đẹp
Đĩa cơm chiên trứng kiểu nước hàn cuộn tròn đẹp mắt mắt. Vẻ ngoài vàng ươm, phía bên trong cơm mượt đậm đà. Lúc ăn rất có thể thêm chút tương ớt ăn lẫn rất ngon.
7. Cơm chiên trứng thịt
Nguyên liệu
- 50g làm thịt heo
- 1 trái trứng
- 1 chén bát cơm
- 1 củ hành tím băm
- 10ml sữa tươi không đường
- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm cơm chiên trứng thịt
Bước 1: thịt con lợn rửa không bẩn rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Đập trứng vào bát, mang lại 10ml sữa tươi không đường, xíu hạt nêm, nước mắm nam ngư rồi tiến công đều. Phi thơm củ hành tím băm nhỏ rồi cho các thành phần hỗn hợp trứng vào rán chín. Trứng chín thì bổ thành từng hình vuông vắn nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành tím băm, bỏ thịt vào hòn đảo đều cho vàng giòn, mang lại xíu nước mắm và hạt nêm cho thịt đậm vị. Tiếp đến cho cơm trắng vào rán cùng thịt. Đảo đều cho tới khi hạt cơm săn lại là được. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Múc cơm rán thịt ra đĩa, nhằm trứng chiên lên trên, có thể thêm không nhiều tương ớt, ăn với rau xà lách, dưa con chuột rất ngon.
Cơm rang trứng thịt ngon hấp dẫn
Cách làm cho cơm rang trứng thịt này rất đối kháng giản, cơm rang ngon, đậm vị, trứng thơm vị sữa tươi rất độc đáo.
8. Cách làm cơm rán trứng cho bé
Nguyên liệu làm cho cơm rang trứng đến bé
- 2 chén cơm nhỏ
- 2 trái trứng gà
- 100g tôm tươi
- 1/2 chén phân tử bắp
- 2 cây lạp xưởng
- một nửa củ cà rốt, nhánh hành lá, 1 củ hành tây
- 1 thìa canh nóng cà chua, 1 thìa súp tỏi băm
- 50% thìa cafe muối, 1/4 thìa coffe tiêu, 1/4 thìa coffe đường trắng, dầu ăn
Cách có tác dụng cơm rang trứng mang đến bé
Bước 1: Tôm rửa sạch lột vứt vỏ, chỉ đen. Cà rốt gọt vỏ cọ sạch cắt nhỏ, lạp xưởng cắt nhỏ. Hành tây băm nhỏ.
Sơ chế những nguyên liệu để triển khai cơm rang cho bé
Bước 2: đến cơm nguội vào tô to, cho một thìa canh sốt cà chua, 1/4 thìa cafe muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê đường với 2 trái trứng vào trộn đều.
Bước 3: Phi thơm 50% thìa tỏi xay và 1/2 hành tây, kế tiếp cho lạp xưởng, tôm vào xào cho chín rồi trút ra chén.
Xào chín tôm với lạp xưởng
Bước 4: Phi thơm khu vực tỏi với hành còn sót lại rồi cho các thành phần hỗn hợp cơm sẽ trộn vào đảo đều, rang đến khô thì đến tiếp củ cà rốt và phân tử bắp vào đảo tiếp 2 phút cho chín. Cuối cùng cho lạp xưởng và tôm đã xào vào hòn đảo đều, nêm nếm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng và thêm hành lá thái nhỏ tuổi là được.
Bước 5: Xếp tôm vòng xung quanh tô, tiếp nối cho cơm rán vào ấn chặt rồi úp ngược ra đĩa tạo ra hình đĩa cơm chiên trứng cho bé ưa nhìn hấp dẫn.
Đĩa cơm rang cho bé xíu vừa ưa nhìn lại thơm ngon
9. Biện pháp làm cơm rán trứng Nhật bạn dạng (Omurice)
Người Nhật bản có bí quyết làm cơm trắng rang trứng cực kì ngon mà người nào cũng phải thích mê. Tuy có chút ước kỳ tuy nhiên nếu làm thành công xuất sắc đảm bảo cả nhà tấm tắc khen.
Nguyên liệu có tác dụng cơm Omurice
- cơm trắng nguội: 1 bát
- Hành tây: 1 củ
- nấm mỡ: 45g
- Đậu Hà Lan: 20g
- Thịt gà (chọn phần má đùi): 150g
- Trứng con gà ta: 4 quả
- Bột milk 50g
- Nước cần sử dụng gà: 150ml
- Gia vị: Bột canh, nước tương, tương cà, bơ, dầu ăn, bột cà ri
Nguyên liệu cần phải có để làm cho cơm Omurice
Cách làm cơm chiên kiểu Nhật phiên bản Omurice
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Thịt gà rửa sạch, thái phân tử lựu.
- Hành tây tách vỏ, mộc nhĩ nhặt bỏ phần chân, rửa sạch rồi thái phân tử lựu.
- Đậu Hà Lan cọ sạch, vớt ra rổ đến ráo nước.
Thịt con gà cùng các nguyên vật liệu khác lấy thái nhỏ
Bước 2: Xào chín những nguyên liệu- cho vô chảo phòng dính 1 - 2 thìa dầu ăn uống rồi đun nóng. Lần lượt bỏ thịt theo lớp gà vào xào săn thịt lại thì trút bỏ đậu Hà Lan, hành tây, mộc nhĩ vào đảo đều. Thấy lúc các vật liệu đã chín thì cho vào đó 1 thìa bơ.
Xào chín phần thịt gà và rau củ củ
Bước 3: chiên cơm- lúc bơ rã chảy thì đến cơm nguội vào hòn đảo đều với rau củ và thịt gà.
- Nêm vào đó 1 thìa nước tương, 1 thìa tương cà rồi hòn đảo đều tay.
- kiểm tra thấy hạt cơm tơi, thật chín thì tắt bếp.
Rang cơm trắng với nhân thịt gà
- Đập trứng vào bát rồi đánh rất nhiều lên. Bê chảo chống bám lên phòng bếp và thêm vào đó 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng, đổ trứng vào cừu vàng. Sử dụng thìa cuộn trứng theo vòng tròn của chảo. Bằng cách này trông món trứng chiên của bạn sẽ đẹp và lôi kéo hơn.
Chiên trứng
Bước 4: làm cho sốtLinh hồn của món ăn uống này chính là sốt cà ri.
- cho vào nồi 1 thìa bơ thực đồ vật rồi cho vào chỗ này phần bột mì đã sẵn sàng trước đó. Dùng thìa khuấy phần nhiều để bột mì tan ra.
Làm sốt cà ri sánh mịn
- Tiếp đến, bạn thêm 3 thìa gia vị nấu cà ri, hòn đảo đều tay tính đến khi thấy lếu láo hợp gồm màu sẫm lại thì đổ vào đây 150ml nước cần sử dụng gà.
- Đun tới lúc sốt quánh thì tắt bếp.
Hoàn thành
Múc cơm trắng rang ra tô sâu lòng hoặc chén tô rồi khéo léo đặt trứng cừu lên trên. Rưới sốt cà ri vừa đun nấu và thêm một chút rong đại dương để món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn.
Cơm chiên trứng làm phong cách này nạp năng lượng rất ngon. Hạt cơm thơm, phệ ngậy. Khi ăn cảm nhận rõ được hương vị của những loại rau củ củ, đậu Hà Lan giòn ngậy, nấm thuộc hành tây thanh thanh, thịt con gà ngọt ngon, cơm dẻo ăn kèm với trứng rán thơm mềm, nước sốt cà ri đậm đà.
Món cơm cừu Omurice này ăn uống nóng sẽ khá ngon, chính vì vậy bạn hãy tranh thủ thưởng thức nó khi vừa new làm xong xuôi nhé.
Bí quyết làm cho cơm rán trứng ngon
- cơm rang trứng ngon nên áp dụng cơm nguội được nấu nướng từ gạo khô, khi rang cơm trắng sẽ không bị vón cục kết dính nhau.
- biện pháp làm cơm rang trứng ngon tránh việc cho không ít trứng sẽ khiến cơm bị nhão vày ngậm các trứng nạp năng lượng mất ngon.
Cân đối lượng trứng chế tạo để cơm không xẩy ra nhão
- Đối với những người dân thích ăn cơm cừu với trứng khô, hạt cơm giòn giòn săn thì khi chiên dàn phần đông cơm trong chảo, để chính sách lửa nhỏ nhất, che nắp lại, thỉnh thoảng mở nắp hòn đảo đều cơm, rang như vậy khoảng nửa tiếng là cơm trắng rất giòn cùng vàng đẹp.
- thực hiện mỡ heo để rán cơm đang ngon hơn so với cần sử dụng dầu thực vật.
- tránh việc cho quá nhiều loại vật liệu vì như thế sẽ làm mất đi đi vị nguyên phiên bản của món ăn.
- đề nghị để lửa lớn và đảo thật nhanh tay để cơm không cháy. Việc để lửa to để giúp hạt cơm trắng săn cùng ngon hơn.
Cơm cừu trứng từng nào calo?
Trung bình, 1 đĩa cơm chiên trứng sẽ cung ứng khoảng 800 - 820 calo. Tùy vào biện pháp làm cơm rang trứng mà lượng calo bao gồm thể biến hóa tăng lên hoặc bớt đi. Ví dụ, cơm rán với giết mổ heo chứa tới 900 calo trong những khi cơm rang trứng quả cà chua lại chỉ tầm 800.
Vừa rồi là 9 bí quyết làm cơm chiên trứng thơm ngon cả nhà ai ai cũng thích mê. Ghẹ thăm bếp Eva hàng ngày để update thêm công thức những món tiêu hóa nhé.
Không thể lắc đầu rằng hầu hết món nạp năng lượng từ trứng luôn đem đến hương vị độc đáo và đoạt được được số đông tất những người. Trong đó, cơm cừu trứng là một trong những món ăn hấp dẫn và được đổi khác thành những cách khác biệt và khôn xiết được yêu thích. Hãy cùng interiorhcmc.edu.vn vào bếp và triển khai ngay những cách làm cơm cừu trứng dễ dàng này nhé!
1 biện pháp làm cơm rán trứng ngon1.2 bí quyết làm2 giải pháp làm cơm rán cuộn trứng2.2 biện pháp làm cơm chiên cuộn trứng3 Cơm rán trứng muối3.2 bí quyết làm4 giải pháp làm cơm chiên trứng Nhật Bản5 cách làm cơm chiên trứng Hàn Quốc5.2 giải pháp làm
Cách làm cho cơm rán trứng ngon
Cơm chiên trứng tơi ngon thu hút (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 dĩa cơm chín1 củ hành tây4 quả trứngHành lá
Nước mắm
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐập trứng đến vào chén bát và tiến công tan.Hành tây bóc tách vỏ, thái nhỏ.Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ.Bước 2: rán cơm
Bạn mang lại dầu lấn vào chảo, rồi mang lại hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, đến cơm vào hòn đảo đều và gạt cơm sang 1 bên. Tiếp đến, chúng ta cho trứng vào rồi hòn đảo đều trứng với mang lại trứng bám đều khắp cơm. Cho vô 1 muỗng nước mắm và chiên đến lúc hạt cơm trắng săn lại thì tắt bếp rồi mang đến hành lá vào là được.
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm gọi ngay
Tạo chủng loại Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay
Cách làm cơm rán cuộn trứng
cơm trứng cuộn cho ăn sáng đầy năng lượng. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 dĩa cơm chín50g phân tử ngô50g cà rốt50g đậu Hà Lan50g tôm50g thịt ức gà3 quả trứng gà5 cái nấm hương thơm khôDưa chuột
Hành lá, ngò rí, hành khô
Bột ngọt, hạt nêm, phân tử tiêu, xì dầu, tương ớt
Cách làm cho cơm cừu cuộn trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCà rốt gọt vỏ thái phân tử lựu.Ngô, đậu Hà Lan cọ sạch, để ráo.Nấm mùi hương ngâm nước rồi giảm nhỏ.Đập trứng và đánh tơi.Hành lá cùng ngò rí thái nhỏ.Tôm tách vỏ, thái nhỏ.Thịt ức con kê thái phân tử lựu.Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.Bước 2: chiên cơm
Bạn cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn và hành thô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm cùng thịt con kê vào xào đều. Tiếp tục, chúng ta cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương thơm vào cùng. Khi các vật liệu săn lại, các bạn cho cơm trắng vào chiên cùng với nêm nếm với ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng phân tử nêm, 2 thìa xì dầu, tương ớt với tiêu xay. Đảo các cơm cho đến khi cơm trắng mềm, thì các bạn cho hành lá vào cùng tắt bếp.
Bước 3: Làm cơm chiên cuộn trứngBạn mang đến chảo lên bếp, đến dầu ăn sâu vào và đổ trứng vào chiên. Cầm cán chảo với xoay nhẹ để trứng được lan khắp chảo. Khi trứng chín, chúng ta cho cơm cừu lên trứng và cuộn tròn trứng lại. Sau đó, mang lại cơm cuộn trứng ra chảo là hoàn toàn có thể thưởng thức.
Cơm rán trứng muối
Cơm rán trứng muối ngon miễn chê (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
2 lòng đỏ trứng vịt muốiCơm chín100g tôm tươi1 cây lạp xưởng
Hành lá, tỏi, ớt trái
Nước tương
Đậu Hà Lan, ngô ngọt
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLạp xưởng thái phân tử lựu.Tôm tách bóc vỏ giảm hạt lựu.Lòng đỏ trứng muối đem hấp chín, tán nhuyễn.Đậu Hà Lan, ngô rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.Bước 2: Xào nguyên liệu
Bạn mang đến dầu nạp năng lượng và tỏi xay vào phi thơm. Tiếp theo, đến lạp xưởng, tôm vào hòn đảo đều thuộc ít bột ngọt, muối. Sau đó, bạn cho đậu Hà lan và ngô vào đảo đều. Khi nguyên liệu chín chúng ta cho ra đĩa.
Bước 3: chiên cơmBạn cho tỏi vào phi thơm rồi mang lại trứng muối bột vào hòn đảo đều. Tiếp đến, cho cơm vào và đảo đều để cơm săn lại. Sau đó, cho tất cả các vật liệu vừa xào vào chảo, trộn đều. Nêm nếm lại cho đủ miệng. Cừu đến khi cơm tơi, thì tắt phòng bếp và rắc hành lá băm nhỏ tuổi là được.
Cách có tác dụng cơm chiên trứng Nhật Bản
Cơm chiên trứng kiểu Nhật Bản (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
200g tôm tươi1 dĩa cơm chín2 trái trứng gà1 hành tây nhỏ60ml sữa tươi không đườngMayonnaise
Xốt cà chua
Muối, đường, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1: các bạn đem hành tây bóc tách vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo, đem tôm bóc tách vỏ, giảm nhỏ. Sau đó, ướp tôm với hành tây với ít muối hạt với tiêu xay.
Bước 2: các bạn cho trứng ra tô, cho vô đó sữa tươi cùng xốt Mayonnaise rồi khuấy đều.
Bước 3: chúng ta cho chảo lên bếp, cho dầu ăn uống vào, rồi cho hỗn hợp trứng vào rán vàng.
Bước 4:Bạn cho nước tương với xốt cà chua cùng con đường vào chén bát và khuấy đều.
Bước 5: đến dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho hỗn hợp tôm vào xào sơ. Lúc tôm hơi đỏ, chúng ta cho cơm trắng vào rồi rưới nước xốt lên và hòn đảo đều tay mang đến cơm thấm mọi nước xốt. Khi cơm tơi, bạn đặt trứng lên ở trên là hưởng thụ được rồi đấy!
Cách làm cho cơm chiên trứng Hàn Quốc
Nguyên liệu
Cơm chínNgô, cải đỏ
Tôm, mực3 quả trứng
Nấm hương
Hành lá, ngò
Hạt nêm, tiêu hạt, nước tương, tương ớt, tiêu
Cơm cừu kiểu hàn quốc trông thật yêu thích mắt (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCải đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu.Ngô cọ sạch, nhằm ráo.Đập trứng cùng khuấy đều.Nấm hương thơm ngâm nước, cắt nhỏ.Hành lá cùng ngò rí cọ sạch, cắt nhỏ.Tôm và mực có tác dụng sạch, băm nhuyễn.Bước 2: cừu cơm
Bạn cho dầu và hành thô vào phi thơm, rồi mang lại tôm với mực xào đảo đều. Tiếp theo, chúng ta cho cải đỏ, ngô, nấm mùi hương vào cùng. Tiếp đến, các bạn cho cơm vào chiên với nguyên liệu và nêm nếm với bột ngọt, hạt tiêu xay, phân tử nêm, xì dầu, tương ớt.
Đảo phần nhiều cơm cho đến khi cơm săn lại thì bỏ thêm hành lá cùng ngò vào và tắt bếp.
Xem thêm: Cách nấu mì xào ngon, đơn giản, ai cũng làm được, 10 cách nấu mì xào đơn giản tại nhà
Cho dầu lấn sâu vào chảo, cho trứng vẫn đánh vào chiên lên. Sau đó, chúng ta cho trứng lên trên mặt mặt cơm hoặc cuộn cơm phần đa được.
Trên đây, là biện pháp làm cơm chiên trứng đơn giản dễ dàng nhưng khôn xiết hấp dẫn. Hy vọng, các các bạn sẽ chế biến chuyển thật ngon mồm nhé!