Chỉ sau 7 giờ đăng lên "Hội nấu nạp năng lượng vì đam mê" - bài viết về biện pháp nấu cơm gà bằng nồi cơm điện của người sáng tác Hoàng Thùy đã nhận tới 1.500 lượt tương tác.

Bạn đang xem: Nấu cơm gà bằng nồi cơm điện



Nhìn vào những album được tác giả chụp, chắc rằng không khó để phân tích và lý giải vì sao bài xích đăng đó lại được cùng đồng mừng đón nhiệt liệt như vậy. Nhỏ gà cùng với lớp domain authority căng mẩy, nhẵn mịn để lên trên phần cơm vàng ươm bắt mắt khiến ai chú ý cũng "nhỏ nước miếng". Vậy mà bí quyết làm món cơm gà đó lại thật dễ dàng dàng, chỉ việc dùng nồi cơm trắng điện - mặt hàng nhà người nào cũng có - là các mẹ hoàn toàn có thể làm được tức thì rồi!

Được sự cho phép của người sáng tác Hoàng Thùy, công ty chúng tôi xin đăng lại phương pháp làm món cơm gà bởi nồi cơm trắng điện để các nàng có thể trổ tài có tác dụng ngay vào dịp vào cuối tuần này nhé!

Cách làm cho món cơm gà:

Gà làm sạch, chà với muối hạt, gừng đập dập cùng rượu trắng, đoạn này để làm giảm bớt mùi tanh mang lại gà.

Vo gạo như bình thường, thêm một nửa thìa cafe bột nghệ sau đó cho thêm nạm lá dứa, 2-3 củ hành đập dập, 1-2 lát gừng mỏng manh nhét dưới bụng nhỏ gà rồi nhảy nút nấu. Khi cơm chín là con kê cũng chín luôn. Do nồi cơm trắng điện rất bí mật nên tương đối nước lạnh sẽ có tác dụng chín con kê tiết kiệm thời gian hơn.



Nước nấu cơm trắng vẫn cho bình thường như bạn hay nấu, vì gà chín bằng hơi nước cần không ảnh hưởng gì. Hoặc nếu như muốn chắc chắn hơn thì sau khi cơm nhảy nút thì test xem độ chín của cơm tất cả vừa ý các bạn chưa nhé, nếu như nhão bạn vẫn cắm điện, xới cơm trắng lên, mở nắp vung ra mang lại hơi nước ra ngoài bớt, cơm trắng sẽ thô lại đỡ nhão hơn. Còn nếu như cơm bị khô nứt thì mình cho thêm chút xíu nước, xới đều, bịt nắp lại với nhấn nút thêm nữa là được!

Trong khi đợi cơm chín bạn có thể làm thêm món ăn với như gỏi hay trang bị xào, canh.

Như mình thích ăn gỏi đề nghị mình làm gỏi gà.

Cách làm:

1/4 cải bắp thái mỏng dính ngâm nước muối

1 củ củ cà rốt và hành tây thái mỏng dính ngâm nước muối loãng

Rau răm nhặt quăng quật lá già, rửa sạch, thái rối



Cho 2 thìa muối hạt tinh, 1 thìa gia vị bột ngọt và ớt tùy ý, giã nhuyễn, nắm 1 quả chanh vào.



Rau sau khoản thời gian thái nhỏ cho vào thau, thêm 2 thìa cà phê đường trộn rất nhiều rồi đến từ từ muối hạt ớt vào, khi con kê chín xé thêm kê vào, điều chỉnh cho hợp khẩu vị gia đình, trình bày và thưởng thức.

Cơm gà có nhiều cách làm không giống nhau như cách của mình sẽ một thể và cấp tốc hơn thôi, nhỏ về độ ngon thì mọi cá nhân mỗi cảm nhận!



GIỚI THIỆU TÁC GIẢ


Phan Hoàng Thuỳ sinh năm 1996, hiện đang sinh sống và làm việc tại tp hcm và là giữa những chủ bếp có tương đối nhiều công thức món ăn ngon miệng, đẹp mắt được các chị em yêu thích. Là chị cả trong số 3 bà bầu trong nhà, Hoàng Thùy làm quen với vấn đề nấu ăn từ nhỏ. Sau này, cô nàng trẻ thường xuyên tham gia và giành giải tại một trong những cuộc thi thổi nấu ăn lúc còn là sinh viên. Từng món ăn thành công lại khiến cho nàng chủ phòng bếp đảm vẫn này thêm từ tin và tình yêu dành cho ẩm thực cũng to dần lên từ bỏ đó. Chổ chính giữa sự cùng a
Family, Hoàng Thùy cho biết phiên bản thân cực kỳ vui khi được phân chia sẻcông thức hầu hết món ăn ngontới mọi người để các thiếu nữ cùng nhau được thoả sức cùng đam mê vào bếp.


con gà nướng mà lại làm cố gắng này đảm bảo ai ăn thử cũng phần nhiều mê ngay!
share
ưa thích
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, vật dụng lẻ 370
contact
afamily.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa đơn vị 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tp.hcm
Điện thoại: 028.73077979
Chịu trách nhiệm cai quản nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ marketing & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
afamily.vn
Chat với hỗ trợ tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép thiết lập cấu hình trang tin tức điện tử tổng thích hợp trên mạng số 2217/GP-TTĐT vày Sở thông tin và Truyền thông thành phố hà nội cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019

Dạo này trời siêu nóng và mình cũng hơi bận chút phải thời gian chuẩn bị bữa ăn uống mặn được sụt giảm kha khá. Nhưng vày nhà có hai bạn nên ko thể ăn uống kiểu gì rồi cũng được, mà lại mỗi bữa số đông phải cần phải có đủ đạm, xơ, tinh bột… hiệu quả là bao gồm thêm một số trong những “sáng chế mới” kiểu vô cùng tốc như món cơm trắng gà này.

Món cơm trắng này rất tương thích cho phần đông ngày lười (nhưng vẫn muốn ăn uống ngon), với mình nghĩ về nó khá là thích hợp cho thực đơn của du học viên nữa (trừ bạn nào không say mê thịt gà thôi :P). Làm bếp món này cực dễ, kỹ năng hỏng phần đông bằng 0. Chỉ cần bạn biết cắn cơm bởi nồi cơm điện là hoàn toàn có thể nấu được món này rồi. Bên cạnh ra, nó cũng tương đối hợp với hà bao thường mỏng mảnh của sinh viên vì thịt con gà và dưa chuột rất nhiều là các vật liệu khá thấp cả (đắt nhất trong món cơm trắng này chắc chắn là rau mùi hương – nhưng không có cũng không sao). Nhược điểm duy độc nhất của món này là phần cơm trắng khá dẻo với hơi ướt một chút (nhưng ko nát nhé). Cho nên vì vậy nếu ai quen nạp năng lượng cơm hình dạng hạt khô, tơi, tránh thì vẫn thấy khá “phiền phức”, nhưng chưa phải là không tồn tại cách giải quyết, bản thân ghi trong phương pháp ở bên dưới nhé.

*

CÁCH NẤU CƠM GÀ SIÊU TỐC

Nguyên liệu (2 phần ăn)

4 đùi con gà (chỉ riêng biệt phần tỏi hoặc 2 đùi con kê to bao gồm cả phần làm thịt đùi trong)gạo đủ đến 2 tín đồ ăn4 – 5 lát gừng3 củ hành hương/ hành khô (shallot) – tách bóc vỏ, cắt đôi1 chũm rau mùi (coriander)400 g dưa chuộtbột nêm hoặc muốibột nghệ (turmeric/ curcuma powder – ko bắt buộc)

Cách làm


1. Rửa không bẩn đùi gà, thấm khô.

2. Vo gạo đổ vào nồi cơm trắng điện. Đổ nước như nấu bếp cơm bình thường hoặc thấp hơn một chút cũng rất được (nếu muốn cơm không thật ướt).

3. Nêm muối hoặc bột canh thế nào cho nước nấu cơm hơi măn mẳn như nước canh (hoặc nhạt rộng chút xíu). Nếu như muốn cơm tất cả màu đá quý thì thêm chút bột nghệ, quấy đều.

4. Đặt thịt con kê vào nồi. Ấn từng miếng thịt xuống bỏ thịt sát với lòng nồi, không có gạo nằm bên dưới thịt. Nguyên nhân là các phần gạo nằm bên dưới hoặc phủ quanh miếng thịt vẫn thường bị nát rộng nên tránh khỏi càng các thì cơm trắng càng đỡ ướt.

* Hoặc các bạn có thể cho thịt con kê vào nồi trước, rồi new cho gạo với đổ nước. Ví như làm cách này thì ghi nhớ căn lượng nước cẩn trọng nhé.

5. Cuối cùng cho gừng, hành rồi bật nồi cơm điện. Gà sẽ được hấp chín mềm trong những khi cơm thì được nấu bởi nước luộc gà phải cực rất thơm :) lúc nồi cơm gửi sang cơ chế Warm thì kiểm soát xem thịt kê chín chưa. Nếu như thịt sẽ chín thì mang ra, nhằm nguội bớt. Phần cơm trắng trong nồi sử dụng đũa xới lên mang đến tơi, để thêm 10 – 15 phút cho cơm thô hơn.

Bước 1: “quẳng” toàn bộ các nguyên vật liệu vào nồi cơm trắng điện, nhảy lên rồi đi làm việc khác

*

Bước 2: cơm đã chín, thịt đã và đang chín, gắp giết mổ ra, để nguôi sút rồi xé nhỏ 

*


Bước 3: sử dụng đũa xới cơm trong nồi mang lại tơi, để chính sách hâm nóng (warm) thêm 10 – 15 phút nữa

*

6. Nếu như khách hàng có rau hương thơm thì băm nhỏ một ít rồi trộn cùng cơm, sẽ có tác dụng cơm vừa thơm vừa ngon hơn hơi nhiều. Món cơm gà này cần dùng nóng, với thịt con kê xé nhỏ và dưa chuột. Cơm trắng dẻo thơm hương thơm hành, gừng, mặn mà vị nước con kê với thịt gà mềm cùng dưa chuột tươi, mất ngon không mang xiền ;)

* Ghi chú 1: Nếu ước kì rộng một chút, chúng ta có thể làm dưa chuột dầm chua ngọt theo cùng kiểu của salad đu đủ củ cà rốt trong công thức biện pháp làm bánh rán mặn này.

Xem thêm: Cách Nấu Cà Ri Cua Hấp Dẫn Đơn Giản Ngay Tại Nhà, Cách Nấu Cà Ri Cua Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

* chú giải 2: Nếu bạn muốn cơm hoàn toàn khô ráo thì hoàn toàn có thể luộc thịt con kê với hành, gừng. Kế tiếp dùng nước kê này nấu cơm, nêm chút xíu hương liệu gia vị cho đậm đà.