Trời nóng ăn canh gì ngon? Học cách nấu canh giá đỗ kiểu Hàn cùng Bếp nào các bạn ơi. Bởi vì giá đỗ là loại thực phẩm rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals).
Chính vì thế, các chị em nhà mình đừng bao giờ bỏ qua những cách nấu canh giá đỗ thanh mát, bổ dưỡng được chế biến từ các công thức độc đáo cùng Bếp sau đây.
1. Cách nấu canh giá đỗ nghêu với cải bó xôi “ăn ghiền không thôi”
Cách nấu canh giá đỗ với nghêu và cải bó xôi là sự kết hợp hài hòa cho những hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Công thức cho món canh nghêu giá đỗ như sau:
1.1. Nguyên liệu nấu canh
Giá đỗ: 250 gramBạn đang xem: Nấu canh giá đỗ hàn quốc
Nghêu tươi: 7 con
Cải bó xôi: 300 gram
Tương đậu nành Hàn Quốc: 1.5 muỗng canh
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Hành lá: 2 nhánh
Nước vo gạo: 6 chén
1.2. Hướng dẫn cách nấu canh giá đỗ nghêu kiểu Hàn ngọt mát
Nghêu đem ngâm nước muối loãng 30 phút cho nghêu nhả sạch cát.Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá nhặt sạch, rửa sạch. Hành lá cắt khúc.Cho 6 chén nước vo gạo vào nồi, thêm 1.5 muỗng canh tương đậu nành Hàn Quốc, khuấy tan đều và đun sôi.Tiếp đến thêm nghêu, giá đỗ, tỏi băm vào nồi, đậy nắp và đun sôi cỡ 3-4 phút.Cuối cùng, thêm vào cải bó xôi, nêm muối và tiêu cho vừa ăn, đun 3-5 phút nữa cho cải chín là được.Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm cùng các món mặn sẽ rất ngon.
Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngon
Cách nấu lươn om chuối đậu nóng hổi thơm phức
Cách làm ruột heo xào sả ớt ngon
partial-update#update" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/12435936-canh-gia-d%E1%BB%97-han-qu%E1%BB%91c/bookmark" data-remote="true"> Đã lưu
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update source-tracking#append
Params" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/12435936-canh-gia-d%E1%BB%97-han-qu%E1%BB%91c/bookmark" data-remote="true"> Lưu Món
reactions#handle
Reaction
Success" data-reactions-target="reaction" data-emoji="❤️"> ❤️ 7 reactions#handle
Reaction
Success source-tracking#append
Params" data-type="json" action="/vn/recipes/12435936-canh-gia-d%E1%BB%97-han-qu%E1%BB%91c/reactions?size=sm" accept-charset="UTF-8" data-remote="true" method="post">
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
emptier#empty
Value source-tracking#append
Params" class="simple_form form-alternate oneline-form media" id="new_comment" novalidate="novalidate" action="/vn/recipes/12435936-canh-gia-d%E1%BB%97-han-qu%E1%BB%91c/comments" accept-charset="UTF-8" data-remote="true" method="post">
Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Bánh Mì Chiên Tôm Độc Lạ, Thơm Ngon Giòn Xốp Nhanh Gọn
Korean braised chicken-Andong Jjim
Dak
Tàu hủ sốt thịt cay
Mì trứng cay Hàn Quốc
