Khoai lang rán là món nạp năng lượng vặt phổ biến, không còn xa lạ với nhiều tín đồ ăn vặt, bánh gồm lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm lừng mùi hương khoai lang. Để làm cho món khoai lang chiên tại nhà rất đơn giản và tiết kiệm ngân sách thời gian. Xem thêm ngay công thức dưới đây nhé!

Khoai lang chiên là giữa những món ăn ngon từ khoai lang phổ biến giành riêng cho tất cả phần đông ai thích ăn uống khoai, duy nhất là đối với chúng ta trẻ. Biện pháp làm khoai lang chiên giòn với nguyên liệu đơn giản không hề khó, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể tự làm một mình ngay tận nơi hoặc tụ tập bạn bè cùng nhau làm cho sau những ngày học tập, thao tác làm việc căng thẳng. Còn chần chờ gì nữa nhưng không cùng mình vào nhà bếp làm khoai lang cừu ngay nào!

1Hàm lượng dinh dưỡng gồm trong khoai lang

hàm vị dinh dưỡng gồm trong khoai lang rất cao

Khoai lang là nguồn cung cấp cấp protein kết dính, polysaccharides và chất nhờn có tính năng phòng tránh những bệnh về tim, xơ vữa cồn mạch, và giúp làm cho trơn khớp xương.

Bạn đang xem: Cách pha bột chiên khoai lang

Lượng chất xơ dồi dào trong khoai lang tất cả có tính năng tốt với hệ tiêu hóa, phòng hãng apple bón, tránh nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh ung thư đại tràng, trực tràng

nguyên tố khoai lang không tồn tại nhiều chất bự và tinh bột mà lại mang nhiều dưỡng chất xuất sắc khác như vitamin, protein, axit amin, canxi, kẽm, sắt, magie,...

Sau đây, mời bạn cùng tìm hiểu cách cừu khoai lang vừa ngọt vừa giòn nhé!

2Cách làm cho khoai lang rán giòn rụm

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành cho 2 - 3 người ăn Nguyên liệulàm khoai lang chiên

vật liệu làm khoai lang chiên

Cách chọn tải khoai lang bùi ngon:Khi chọn download khoai, chúng ta cầm khoai lên, nỗ lực nhẹ lại, không hãy lựa chọn những củ vượt cứng (bị xơ) hoặc quá mượt (bị lỗi hoặc bị hà). Về dáng khoai, bạn nên chọn những củ thuôn dài, thân tròn. Không hãy lựa chọn những củ bị rỗ đen, những hõm, hốc hoặc các eo.

Cách làm khoai lang chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

sẵn sàng một thau nước sạch có pha loãng thêm chút muối. Dùng nạo gọt sạch sẽ vỏ khoai lang, cắt từng miếng dài chiều ngang kích cỡ ngón tay áp út thứ hạng răng cưa hoặc hình thù theo ý thích của bạn để món khoai lang cừu sẽ bắt mắt và hấp dẫn hơn. Vừa thái cho đâu, bạn cũng có thể cho luôn luôn khoai vào thau mang lại đó vì vì vậy sẽ không biến thành thâm.

Bước 2 Trộn tất cả hổn hợp bột

Trộn hỗn hợp bột

Hòa thông thường bột gạo, nước cốt dừa, 50 ml nước , muối, nước cốt chanh cùng đường trong một cái sơn khuấy phần đông tay mang lại khi tất cả hổn hợp sệt lại. Nhúng khoai vào sơn bột, nhúng kỹ mang đến đều những mặt của khoai.

Bước 3 rán khoai lang

rán khoai lang

Đặt chảo dầu lên nhà bếp và đun nóng (chú ý dầu nên ngập khoai lang, mong muốn làm khoai lang cừu trở đề nghị giòn hơn, bạn cần đặc biệt lưu ý việc đun dầu cho thật nóng già và bé dại lửa). Cho khoai lang vào trong chảo dầu chiên. Khi khoai lang rán đã chín đều, bao gồm màu quà đẹp mắt, tiếp đến vớt khoai ra với để vào đĩa tất cả giấy ngấm dầu mặt dưới.

Bước 4 Thành phẩm

Khoai lang rán giòn tan, khủng thơm

bên phía ngoài miếng khoai lang rán giòn tan,khoai lang vừa ngọt vừa giòn, bự thơm, bên trong miếng khoai chín mềm ngọt từ nhiên, bảo đảm các bạn sẽ ăn mãi mà quan yếu ngưng.

3 biện pháp làm khoai lang chiên không nên bột

Chuẩn bị 20 phút Chế biến trăng tròn phút dành cho 1-2 người vật liệu làmkhoai lang rán không bắt buộc bột

nguyên vật liệu làm khoai lang cừu không yêu cầu bột

Cách làm khoai lang cừu không đề nghị bột

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khoai lang sau khoản thời gian mua về các bạn rửa sạch, rồi thái thành sợi dài.

Sau đó, ngâm tất cả trong nước muối pha loãng, thêm vài giọt giấm khoảng chừng trong cỡ đôi mươi phút, rồi vớt ra nhằm ráo.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 rán khoai

Đặt chảo dầu lên bếp, khi khi dầu nóng lên thì mang lại khoai vào chiên.

Giảm lửa vừa cho đến khi khoai có màu xoàn nâu đẹp mắt thì vớt ra giấy thấm. Cần sử dụng với nước sốt lạnh hoặc tương cà đông đảo ngon.

chiên khoai

Bước 3 Thành phẩm

cách chiên khoai lang không đề nghị bột này rất giản đơn và tiết kiệm ngân sách thời gian. Chỉ việc vào bếp khoảng khoảng 30 phút là gồm ngay đĩa khoai lang chiên giòn, vừa nạp năng lượng vừa coi phim thuộc gia đình.

Thành phẩm

4 phương pháp làm khoai lang cừu bột mì

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 90 phút dành riêng cho 3-4 người

Khoai lang rán bột mì thơm và ngon nức mũi nhờ khoai lang, thêm độ phệ béo của sữa cùng nước cốt dừa, nên những lúc an vô cùng hấp dẫn không bị ngấy.

bí quyết làm khoai lang chiên thật đơn giản và dễ dàng đúng không nào. Khoai lang cừu không những bao gồm lớp vỏ mỏng mảnh giòn tan ngoài ra béo thơm của nước cốt dừa. Vậy là bạn có thể thêm món khoai lang cừu bột thơm ngon, nóng giãy này vào bữa ăn vặt nhằm nhâm nhi nhé. Ngoại trừ ra chúng ta cũng có thể tham khảo thêmcách làm cho khoai lang kénđể thưởng thức tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Khoai lang chiên là món ăn vặt thơm ngon, to bùi siêu được yêu thích, tuyệt nhất là cùng với giới trẻ. Trong bài viết này hãy cùng Vin
ID học tập ngay 5 cách có tác dụng khoai lang chiên giòn rụm rất dễ tại nhà sau nhé!


1. Cách làm khoai lang chiên bột giòn rụm

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Khoai lang: 300gr
Bột mì: 150gr
Bột nghệ: 1 thìa
Bột năng: 2 thìa
Sữa tươi ko đường: 120ml
Đường: 30gr
Dầu ăn: 400ml
Muối: 2 thìa
*
Nguyên liệu làm cho khoai lang chiên bột

1.2. Công việc làm khoai lang cừu bột giòn rụm

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Khoai lang gọt vỏ, cọ sạch, bổ thành miếng nhiều năm vừa ăn. Chuẩn bị một loại chậu to, phối hợp 2 thìa bột năng + 2 thìa muối hạt + 300ml nước. Ngâm khoai lang đang sơ chế với tất cả hổn hợp trên khoảng 10 phút để triển khai sạch nhựa.Cuối cùng, vớt khoai lang ra cùng rửa sạch sẽ lại các lần, nhằm ráo nước. 

Bước 2: trộn bột để rán khoai lang

Trộn đầy đủ hỗn hợp bao gồm 150gr bột mì + 2 thìa con đường + 1 thìa bột nghệ + 120ml sữa tươi không mặt đường thành dạng khối bột tất cả độ sánh mịn, không quá lỏng tuyệt quá đặc. Để bột nghỉ 10 phút thì mang đến khoai lang vào trộn đều, làm thế nào cho các khía cạnh khoai lang đã phủ hết bột. 

Bước 3: cừu khoai lang 

Bắc nồi lên bếp, ngóng dầu ăn sôi già thì đến khoai lang vào chiên. Cừu chín vàng rất nhiều hai mặt khoai thì vớt ra để vào đĩa đang lót sẵn giấy ngấm dầu. Làm tương tự các bước cho cho đến khi hết vật liệu thì tắt bếp. 

1.3. Thành phẩm

Khoai lang rán đạt chuẩn sẽ bao gồm màu kim cương ươm đẹp mắt, lớp bột bên phía ngoài giòn rụm, phần nhân khoai lang phía bên trong ăn phệ bùi, vị ngọt nhẹ. Đây có tương lai sẽ là món ăn uống vặt khôn cùng được mọi tình nhân thích. 

*
Thành phẩm khoai lang cừu bột

2. Bí quyết làm khoai lang cừu lát không nên bột

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai lang tím hoặc đá quý tùy sở thích: 500gr
Đường hoặc bột phô mai: 100gr
Dầu ăn: 500ml
Muối: 2 thìa
Giấy thấm dầu
*
Nguyên liệu làm khoai lang rán lát

2.2. Các bước làm khoai lang cừu lát không cần bột

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa không bẩn rồi dìm với nước muối bột pha loãng khoảng 15 phút để khoai lang không bị thâm cùng hết nhựa. Bước 2: Sau khi đã ngâm đủ thời gian, rửa sạch khoai lang rồi thát lát hình trụ mỏng hoặc dài tùy sở thích. Bước 3: Bắc chảo lòng sâu lên bếp, cho dầu ăn vào (nên để ngập hết trong dầu mặt khoai khi chiên). Bước 4: lúc dầu ăn uống đã sôi già thì cho từ tự từng miếng khoai lang vào chiên. Chiên chín vàng các hai mặt khoai lang thì vớt ra đặt lên trên giấy ngấm dầu. Bước 5: Tiếp tục rán hết con số khoai lang còn sót lại thì tắt bếp.

2.3. Thành phẩm

Bạn có thể thưởng thức luôn luôn món ăn uống này lúc còn nóng. Giỏi rắc thêm một chút đường hoặc bột phô mai lên trên để làm tăng hương vị. Đây chắc chắn rằng là món ăn vặt lý tưởng dành cho bạn và gia đình. Hãy tận thưởng món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất này nhé!

*
Thành phẩm khoai lang rán lát

3. Giải pháp làm khoai lang cừu bơ tỏi

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai lang: 500gr
Bơ thực vật: 1 thìa
Tỏi băm sẵn: 2 thìa
Bột năng: 2 thìa
Dầu ăn: 200ml
Muối: 2 thìa
*
Nguyên liệu làm khoai lang chiên bơ tỏi

3.2. Công việc làm khoai lang chiên bơ tỏi

Bước 1: Làm sạch mát khoai lang, tiếp nối dùng dao thái lát mỏng mảnh hình tròn. Dìm khoai lang cùng với 2 thìa bột năng để tạo độ sánh + 2 thìa muối hạt + 200ml nước lọc trong 15 phút để gia công sạch nhựa và né tránh khoai bị thâm.Bước 2: Cuối cùng, rửa sạch mát khoai lang các lần cùng để ráo nước.Bước 3: bê chảo hoặc chảo lòng sâu lên bếp, dầu ăn sôi thì mang đến khoai lang vào chiên khoảng tầm 3 mang lại 5 phút. Khoai lang tất cả màu ngả rubi thì vớt ra đĩa để ráo dầu.Bước 4: Chiên xong xuôi thì gạn sút dầu vượt ra chén nhỏ. Tận dụng tối đa chảo chiên cũ mang đến tỏi băm sẵn vào phi thơm. Rồi nêm thêm bơ lạt vào chảo, sử dụng đũa đảo đều cho đến lúc bơ tan. Bước 5: Cho khoai lang vừa chiên vào chảo, đảo thêm 3 mang đến 5 phút để ngấm các gia vị thì tắt bếp.

3.3. Thành phẩm

Khoai lang rán bơ tỏi có hương thơm đặc trưng của bơ, của tỏi, càng ăn uống càng mê. Từng miếng khoai lang giòn rụm quyện với vị to bùi từ bỏ bơ cùng tỏi chắc chắn là sẽ không làm chúng ta thất vọng.

*
Thành phẩm khoai lang rán bơ tỏi

4. Biện pháp làm khoai lang rán đường

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai lang tím: 1 củ
Khoai lang vàng: 1 củ
Bơ lạt: 1 thìa
Bột năng: 2 thìa
Đường: 2 thìa
Muối: 2 thìa
Dầu ăn: 200ml
*
Nguyên liệu làm cho khoai lang chiên bơ đường

4.2. Công việc làm khoai lang cừu bơ đường

Bước 1: Khoai lang làm sạch vỏ, rửa sạch sẽ thì thát lát mỏng hình tròn. Dìm với hỗn hợp nước muối hạt + bột năng pha loãng vào 15 phút để gia công sạch nhựa. Sau đó, vớt khoai lang ra cọ sạch các lần xong để ráo nước.Bước 2: Chờ dầu ăn uống trong chảo sôi già thì mang đến khoai lang vào chiên. Rán chín vàng phần đông 2 phương diện khoai lang thì vớt ra nhằm ráo dầu. Rán chín hết số lượng khoai lang còn sót lại thì tắt bếp.Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, mở lửa nhỏ rồi cho 2 thìa đường + 2 thìa nước vào khuấy đều. Bước 4: Khi hỗn hợp đường đã tan thì cho một thìa bơ lạt vào, khuấy đều. Bước 5: Cuối cùng, cho khoai lang vào hòn đảo đều tay liên tục cho tới khi phần đường, bơ ngấm vào khoai thì tắt bếp. 

4.3. Thành phẩm

Khoai lang chiên bơ đường sau khi dứt có màu sắc tím, màu sắc cam đẹp mắt vô cùng. Mừi hương từ đường, bơ lạt hòa quyện với vị lớn bùi, ngọt thanh của khoai lang chắc chắn rằng sẽ là món nạp năng lượng vặt khoái khẩu giành cho mọi bạn vào thời gian cuối tuần. 

*
Thành phẩm khoai lang rán bơ đường

5. Biện pháp làm khoai lang chiên lắc phô mai

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai lang: 1 củ
Bột rán giòn: 50gr
Bột năng: 50gr
Bột phô mai: 50gr
Dầu ăn: 500ml
Muối: 1 thìa
*
Nguyên liệu có tác dụng khoai lang chiên lắc phô mai

5.2. Các bước làm khoai lang rán lắc phô mai

Bước 1: Khoai lang gọt vừa, rửa sạch, xắt miếng dài vừa ăn rồi dìm với nước muối pha loãng khoảng tầm 10 phút. Bước 2: Vớt khoai ra rửa không bẩn lại những lần và để ráo nước.

Xem thêm: Cách Làm Hoa Quả Sấy Hoa Quả Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản

Bước 3: phối hợp hỗn hợp có 50ml nước cùng với 50gr bột năng. Nhúng thứu tự từng miếng khoai lang vào bát bột năng vừa pha. Bước 4: Nhúng khoai lang qua 1 lớp bột cừu giòn rồi để ra đĩa riêng. Làm cho tương tự các bước cho cho đến khi hết nguyên liệu. Bước 5: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu ăn uống sôi già thì mang đến khoai lang vào rán trong 5 phút ngơi nghỉ lửa nhỏ. Bước 6: Khoai lang chín vàng phần nhiều hai khía cạnh thì gắp ra nhằm ráo dầu rồi bỏ vào tô lớn. Đổ 50gr bột phô mai vào. Cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật bát lại nhằm tránh phô mai bị văng ra ngoài.Bước 8: Dùng tay lắc mọi hỗn hợp trong một phút nhằm bột phô mai dính đầy đủ vào mặt phẳng khoai lang. Sau cuối mở màng bọc thực phẩm ra với thưởng thức. 

5.3. Thành phẩm

Khoai lang rán lắc phô mai tất cả độ ngọt thanh vừa phải, vị phô mai thơm ngon, lớn bùi. Hãy cùng anh chị em nhâm nhi món ăn uống vặt hoàn hảo và tuyệt vời nhất này nhé!

*
Thành phẩm khoai lang cừu lắc phô mai

Chỉ với vài bước đơn giản và dễ dàng qua cách làm cho khoai lang chiên được chia sẻ trên là bạn đã có ngay món khoai lang phi thơm ngon trên nhà. Nên chọn lựa mua nguyên liệu làm món nạp năng lượng vặt này tại siêu thị nhà hàng Winmart hoặc qua kỹ năng Vin
ID giá chỉ sốc trên tiện ích Vin
ID để được giảm ngay và tích lũy nhé!