Món tiết hầm ngải cứu vừa thơm ngon lại bồi bổ khi ăn các bạn sẽ cảm nhận ra từng miếng tiết dai mềm, ngọt thơm kết hợp thuộc phong vị nồng nồng, ngai rồng ngái từ rau củ ngải cứu.
Bạn đang xem: Cách nấu tiết hầm lá ngải
Nếu vẫn quá thân quen với món hột vịt nấu ngải cứu vớt thì hôm nay, thế giới Ẩm Thực đang hướng dẫn các bạn cách làm cho tiết hầm ngải cứu vớt để đổi vị cho anh chị em nhé!
500g huyết lợn..500g rau ngải cứu
Hành khô,chanh, lạc (đậu phộng), ớt.Gia vị: phân tử nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm, đường, dầu ăn.Dụng cụ: Khăn sạch, giấy thấm dầu.
Cách làm món huyết hầm ngải cứu vớt vừa vừa thơm vừa ngon lại bửa dưỡng:Bước 1: Đầu tiên, các bạn rang lạc đến lúc chín và tỏa hương thơm thơm thì bỏ vào khăn ủ tầm 20 phút để giữ lại được độ giòn ngon. Kế tiếp bạn đem lạc rang cọ xát để thải trừ vỏ.Hành khô thái thành lát mỏng, mang phi rubi thơm, rồi tạo ra giấy ngấm dầu nhằm ráo bớt dầu với hành giòn hơn.Ngải cứu các bạn nhặt mang ngọn và các lá non. Ngừng thì rửa sạch sẽ và vò nhẹ ngải cứu vãn để giảm sút độ đắng với giữ có màu xanh ưa nhìn sau khi nấu ăn chín.
Thật dễ dàng và đơn giản và mau lẹ bạn đã kết thúc xong món ăn uống ngon mới mẻ từ tiết cùng rau ngải cứu vớt rồi. Món nạp năng lượng này không chỉ thơm ngon, mớ lạ và độc đáo mà còn rất bồi bổ vì vậy chúng ta hãy bổ sung ngay vào thực đối kháng của mái ấm gia đình mình nhé!
Chúc các bạn thực hiện tại thành công!
Tags bí quyết làm món máu hầm ngải cứu phương pháp làm món huyết hầm ngải cứu vãn món ăn uống từ ngải cứu món ngày tiết hầm ngải cứu vật liệu làm món ngày tiết hầm ngải cứu trải nghiệm món tiết hầm ngải cứu
Món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu giúp sở hữu ngoại hình không được dễ nhìn thế nhưng lại vị ngon của món ăn đó lại rất độc đáo, chưa tính còn giỏi cho sức mạnh của bọn chúng mình. Đây đó là món ăn uống không thể không bỏ qua khi tới với Hạ Long đấy. Thuộc interiorhcmc.edu.vn mày mò nhé.Xem nhanh
1. Tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vãn – Món ăn yêu chuộng của bạn dân Hạ Long2. Phần nhiều điều tạo nên sự vị ngon lạ miệng của món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu2.1 Cách sản xuất và cảm nhận vị ngon của tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu2.2 chúng ta cũng có thể thưởng thức tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vớt ở đâu?1. Tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vãn – Món ăn ưa chuộng của tín đồ dân Hạ Long2. Gần như điều làm nên vị ngon kỳ lạ miệng của món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu2.1 Cách chế biến và cảm thấy vị ngon của tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu2.2 chúng ta có thể thưởng thức tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu giúp ở đâu?
1Tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu – Món ăn yêu chuộng của tín đồ dân Hạ Long
Ban đầu, món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vớt không được nhiều thực khách ưa chuộng cho lắm, nhưng về sau món ăn này đã dần dần trở nên yêu chuộng hơn.
Dù khi món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vãn được dọn ra trông không được đã mắt cho lắm, mùi hương của món ăn uống tỏa ra cũng hơi hăng, tuy thế bởi hương vị lạ miệng của món ăn uống này đã giúp cho món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vãn dần được fan dân Hạ Long ưa chuộng.
Như chúng ta đã biết, trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc và tiết cũng là món ăn uống kèm không còn xa lạ không kém, tuy thế khi kết hợp với lá ngải cứu, món tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vớt đã trở đề xuất lạ mồm hơn, đó đó là vị nồng với ngai ngái của lá ngải cứu vớt thấm gần như vào trứng vịt lộn cùng tiết.
Và món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu tốt nhất có thể cho sức khỏe, rau ngải cứu giúp còn có công dụng điều hòa khí huyết, bức tốc sức khỏe, đẩy lùi cơn đau đầu. Vày vậy món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu được không hề ít người yêu thích, tốt nhất là vào phần đa ngày mưa xuất xắc gió lạnh.
Ngoài những món ăn uống ngon đặc sản như: Nem chua, nem chạo, ốc móng tay, sam biển hay chả mực Hạ Long thì tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu cũng là một món ăn đặc sản nổi tiếng đáng thể yên cầu một lần trong đời khi phượt đến Vịnh Thiên Đường đấy.
Trông dễ dàng và ko được dễ nhìn nhưng món ăn uống này được tương đối nhiều người dân Hạ Long ưa chuộng
Đây đó là món ăn giúp cho tăng cường sức khỏe
Tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu là món lý tưởng giữa những ngày mưa với ngày lạnh
2Những điều làm ra vị ngon kỳ lạ miệng của món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu
Cùng interiorhcmc.edu.vn đi sâu vào tìm hiểu cụ thể về tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu giúp từ giải pháp chế biến, đến cảm giác hương vị tương tự như để interiorhcmc.edu.vn chia sẻ đến bạn địa điểm thưởng thức món ăn đặc sản đúng điệu để rất có thể mang về trải nghiệm nhà hàng đắt giá bán khi du lịch đến Vịnh Thiên Đường nhé.
Đảm bảo bạn sẽ khám phá ra nhiều điều tuyệt ho về món ăn này đấy.
2.1 Cách chế tao và cảm nhận vị ngon của tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu
Để món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu này được ngon, thì lá ngải cứu được chọn buộc phải còn non với xanh. Sau khi đã rửa sạch mát lá ngải cứu với nước, lá còn được dìm trong nước muối bột loãng.
Gia vị không thể thiếu trong món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vớt này đó là gừng. Gừng sẽ tiến hành cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi xắt sợi. Trứng vịt lộn sẽ được luộc chín trước khi mang đi hầm cùng với lá ngải cứu vớt trên phòng bếp lửa riu chừng 2 cho 3 giờ là hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này.
Ngoài trứng vịt lộn ra, thì ngày tiết cũng là 1 trong những món ăn với phổ biến. Trên bếp của không ít nơi chào bán món này luôn có một nồi trứng vịt lộn và một nồi máu hầm thuộc lá ngải cứu giúp nên bạn cũng có thể yêu mong cả tiết và trứng để có món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu nhé.
Để món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu đỡ ngấy hơn, chúng ta cũng có thể ăn kèm với măng ngâm chua, hoặc thêm chút tương ớt hoặc tắc (quất) để tăng thêm thêm hương thơm vị đến món ăn uống này.
Ngoài ra nguyên liệu để gia công ra món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu này sẽ không khó tìm, nhưng cái khó làm việc đây đó là phải sản xuất ngải cứu cùng nêm nếm các gia vị theo tỉ lệ để làm cân bằng vị của nước dùng. Bởi vậy trường hợp có cơ hội hãy demo món nạp năng lượng này và cảm giác vị ngon lạ miệng này nhé.
Trứng vịt lộn được hầm thuộc lá ngải cứu
Tại những hàng quán đều phải có nồi hầm trứng cùng tiết cùng với lá ngải cứu. Ảnh: Vn
Express
Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm thuộc măng hoặc tắt để tăng thêm mùi vị của món ăn
2.2 chúng ta cũng có thể thưởng thức tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vãn ở đâu?
Nếu dò hỏi bạn dân địa phương ăn uống tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu vớt ngon ở đâu, chúng ta đều sẽ nhận được hướng dẫn đến góc quán nhỏ (Canh Măng Tiết & Tiết Hầm - Chợ Cột 3) của cô ý Nguyễn Thị Xuyến, ở sâu trong tim chợ Cột 3 (đường Nguyễn Văn Cừ, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh).
Theo share từ cô chủ, Quán của cô đã bán được hơn 11 năm và chăm về tiết cùng trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu giúp vào mỗi buổi chiều. Cửa hàng cũng là vị trí ăn vặt không còn xa lạ của những tín đồ siêu thị Hạ Long. Nếu ban đầu món ăn uống không được chào đón mấy thì sau đây họ đã tiếp tục tăng “đô” lên 5 – 6 trái liên tiếp, nhất là khách Trung Quốc.
Điều này cũng cho thấy thêm sức hấp dẫn khó cưỡng của tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu. Tất cả dịp cho Hạ Long, hãy nhớ là ghé quán cô Xuyến nhằm được tận hưởng hương vị đầy tẩm bổ của món đặc sản này nhé.
Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Chiên Kfc Cực Nhanh, Cách Làm Khoai Tây Chiên Ngon Như Kfc Cực Nhanh
Ngoà ra giá thành tham khảo một trong những phần tiết cùng trứng vị lộn hầm lá ngải cứu vớt tầm 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ / phần cần rất vừa túi tiền và phù hợp với tiêu chí phượt tiết kiệm của chúng ta đấy. Đâu còn gì khiến các bạn lăn tăn khi tìm đến quán cô Xuyến cùng trực tiếp hưởng thụ món nạp năng lượng này đúng không nào nào?
Góc quán thân quen của hội ăn uống vặt yêu mếm món tiết với trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu của cô ấy Xuyến. Ảnh: Minh Thu / Foody.vn
Với hồ hết nguyên liệu không còn xa lạ và những thiết kế không được dễ nhìn nhưng cùng với vị ngon kỳ lạ miệng và xuất sắc cho mức độ khỏe, không cạnh tranh để món tiết cùng trứng vịt lộn hầm ngải cứu được nhiều người dân cư Hạ Long ưa chuộng. Nếu tất cả dịp mang đến Hạ Long thì hãy thử món ăn uống này nhé, và bạn sẽ thích mê luôn luôn đấy.