Tokbokki là một trong món nạp năng lượng Hàn Quốc được không ít người yêu thương thích. Vậy nên, hãy thuộc Bách hóa XANH tò mò 2 phương pháp nấu lẩu tokbokki lạnh hổi, cay nồng ngon hơn cả Dookki.
Bạn đang xem: Cách nấu nước lẩu tokbokki
với vị cay và thơm lừng đặc trưng của tokbokki, món tiêu hóa này đã làm say đắm bao trung khu hồn ăn uống uống. Và để biết cách nấu món tokbokki lạnh hổi, cay nồng ngon hơn Dookki thì hãy theo dõi nội dung bài viết này nhé.
1Cách làm bếp lẩu tokbokki hàn quốc đơn giản
Chuẩn bị 15 phút Chế biến đôi mươi phút dành riêng cho 2 - 3 tín đồ
nấu bếp lẩu tokbokki
Bước 1Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Tôm rửa sạch, giảm râu mang lại gọn bớt. Tùy theo sở thích mà chúng ta cũng có thể rút chỉ tôm, lột vỏ đi sẵn hoặc để nguyên vỏ, mà lại để tôm nguyên vỏ vẫn luôn là ngon nhất. Xếp lên dĩa làm sao cho đẹp mắt.
Bước 2 nấu nướng lẩu tokbokki trong tích tắc
cho 2 lít nước vào nồi rồi bắt lên bếp, bật lửa vừa. Cho vào nồi 100 gram tương ớt Hàn quốc, 1 muỗng cà phê phân tử nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Khuấy đều cho những gia vị tan ra.
làm nước lẩu tokbokki
Sau khoảng tầm 10-15 phút thì nước ban đầu sôi lưỡng lự thì cho tiếp tục há cảo, cá viên chiên, tôm, xúc xích, thanh cua và và sau cùng là bánh gạo vào. Ngóng khoảng 5 - 7 phút cho nước lẩu sôi, tiếp đến vặn nhỏ tuổi lửa lại là nồi lẩu đã dứt rồi.
Thưởng thức lẩu tokbokki chuẩn Hàn QuốcNhư vậy trong tầm chưa đầy 20 phút là bạn đã sở hữu ngay nồi lẩu tokbokki “dã chiến” cay cay thơm thơm và không hề kém phần hấp dẫn.
thành phẩm món lẩu tobokki đơn giản
bạn cũng có thể pha tương ớt nước hàn với giấm gạo, hoặc giấm táo, dầu mè để làm nước chấm ăn với lẩu sẽ khá ngon. Chúng ta cũng có thể ăn kèm thuộc mì gói, rau củ như mồng tơi, cải bẹ xanh, nấm mèo kim châm, nhằm ngon hơn cơ mà cũng bồi bổ hơn nhé.
2Làm lẩu tokbokki chuẩn chỉnh vị đơn vị hàng
Chuẩn bị 15 phút Chế biến 40 phút dành cho 4 - 5 người vật liệu nấu lẩu tokbokki chuẩn chỉnh nhà hàng
1kg tokbokki
Tương ớt Hàn quốc
Cách nấu ăn lẩu tokbokki chuẩn nhà hàng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xúc xích xông khói đem cắt lát khoảng 1 cm. Cắt nhỏ cải thảo thành khúc vừa ăn. Nấm mèo đông cô cọ sạch, khía mũ nấm mang đến đẹp mắt. Còn nếu sử dụng nấm rơm thì rửa sạch mát khoảng 2 lần nước đã tạo ra đất. Để ráo nước
Sơ chế nguyên liệu
Hành paro xắt nhỏ. Ớt chuông, cà rốt đem xắt miếng bé dại vừa ăn. Hành tây lột vỏ đi thái tua mỏng. Hành tím băm nhuyễn.
Bước 2 Luộc tokbokki, trườn viên, chả cá Hàn quốc
Thái chả cá thành miếng vừa ăn. Bê chảo lên bếp rồi đến vào khoảng 1 lít nước có cho một muỗng cà phê muối. Lúc nước sẽ sôi thì mang đến bánh gạo vào luộc trong 10 phút.
Luộc các nguyên liệu
Khi đã chín thì vớt ra, xối lại cùng với nước lạnh đến bánh gạo săn, dai, nấu không trở nên bở. Để mang lại ráo nước. Kế tiếp cho tiếp chả cá vào luộc trong khoảng 10 phút. Chả cá chín thì vớt ra để ráo nước. Mang lại tiếp bò viên vào luộc vào 10 phút rồi vớt ra, nhằm ráo nước.
Bước 3 nấu bếp nước lẩu tokbokki chuẩn chỉnh nhà hàng
bê chảo lên bếp. Bỏ vô dầu ăn, rồi cho tiếp hành tím xay nhuyễn phi lên mang đến thơm. Tiếp đến cho vào 200ml nước nóng, nêm cùng với 1 muỗng canh tương ớt Hàn quốc, khuấy cho tương ớt tung đều.
có tác dụng nước lẩu tokbokki chuẩn nhà hàng
cho tiếp hành baro, ớt chuông, cà rốt, cải thảo, mộc nhĩ vào nấu vào 10 phút. Tiếp đến cho tiếp 1,5 lít nước vào, nấu trong 20 phút nữa là nước lẩu sẽ hoàn thành.
Thưởng thức lẩu tokbokki như bên hàngsau khoản thời gian nước lẩu chín, gồm vị cay đặc trưng của tương ớt nước hàn và vị thuốc của nả thảo, nấm, ớt chuông cùng hành paro. Khi ăn uống bạn chỉ cần nhúng bánh gạo, chả cá, trườn viên, xúc xích, trứng cút, vào nước lẩu.
thành phẩm món lẩu tobokki chuẩn nhà hàng
bạn cũng có thể ăn kèm thêm những rau khác, nấm các loại, hoặc biến tấu bổ sung thêm thịt ba chỉ bò giỏi heo tùy thuộc vào ý thích. Món lẩu này có hương vị thơm cay, thanh ngọt đảm bảo an toàn sẽ không đại bại gì món lẩu tại các nhà hàng đâu nhé.
3Cách lựa chọn nguyên vật liệu ngon nhằm nấu lẩu tokbokki
đặc biệt quan trọng để có được một nồi lẩu tokbokki ngon đó là có tokbokki cùng tương ớt Hàn quốc unique cũng như chả cá hàn quốc đúng chuẩn.
Và để mua được chúng, chúng ta có thể tìm kiếm ở những chợ, rất thị, cửa hàng nhỏ lẻ có uy tín, hoặc các chợ chuyên về đồ gia dụng Hàn quốc. Lúc mua chú ý đến hạn áp dụng và xuất phát để không tải nhầm đồ hết hạn, vật kém chất lượng.
Bách hóa XANH đã reviews đến các bạn 2 bí quyết nấu lẩu tokbokki rét hổi, cay nồng ngon hơn cả Dookki. đừng chậm tay chế thay đổi món lẩu tokbokki hấp dẫn để đón tiếp cho anh em và người thân trong gia đình nhé!
Lẩu Tokbokki là món ăn hàn quốc được không ít người yêu mếm bởi mùi vị thơm ngon đặc thù của nước lẩu, vị mượt ngon của bánh gạo cùng nhiều loại topping thả lẩu hấp dẫn. Cùng Vin
ID tò mò 2 cách đun nấu lẩu Tokbokki chuẩn Hàn dưới đây nhé!
1. Phương pháp làm lẩu Tokbokki bởi tương ớt Việt Nam2. Cách nấu lẩu Tokbokki chuẩn vị hàn quốc bằng gói lẩu có sẵn
1. Phương pháp làm lẩu Tokbokki bởi tương ớt Việt Nam
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Bánh gạo (Tokbokki): 500grTương ớt Việt Nam
Xúc xích Há cảo Cá viên chiên Thanh cua
Da heo Cải thảo
Hành tây, hành tím, tỏi
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,…
1.2. Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLuộc sơ Tokbokki khoảng chừng 2 phút rồi xả lại với nước lạnh, để ráo.Da heo sơ chế sạch, luộc sơ rồi thái thành miếng hình vuông.Hành tây cắt lát mỏng.Hành tím, tỏi xay nhỏ.Cải thảo dìm với nước muối, rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn.Xúc xích giảm chéo.
Bước 2: Làm nước nóng lẩu Tokbokki bằng tương ớt Việt Nam
Lấy 1 mẫu tô sạch mát và cho vô 2 muỗng canh tương ớt Việt Nam, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 thìa nước lọc rồi trộn đều.Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu nạp năng lượng vào đun sôi rồi mang đến tỏi băm vào phi thơm.Đổ các thành phần hỗn hợp nước nóng vào chảo rồi hòn đảo đều tay cho nước sốt quánh lại là trả thành.
Bước 3: nấu ăn lẩu Tokbokki
Đặt nồi lên bếp cùng một không nhiều dầu ăn, đến hành tím băm vào phi thơm.Đổ tất cả hổn hợp nước sốt lẩu vào khuấy phần lớn rồi cho cải thảo, hành tây vào xào khoảng 3 phút.Thêm 1.5 lít nước vào nồi làm bếp sôi, mang lại bánh gạo, xúc xích, cá viên chiên, thanh cua, da heo, há cảo vào nấu khoảng chừng 5 phút.Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn uống là trả thành.
Bước 4: Thành phẩm
Lẩu Tokbokki lạnh hổi, thơm ngon, đậm đà hương vị với nước nóng tương ớt cay cay, ngọt ngọt chắc chắn là sẽ góp bữa ăn mái ấm gia đình trở đề nghị rất thú vị.
2. Giải pháp nấu lẩu Tokbokki chuẩn chỉnh vị hàn quốc bằng gói lẩu có sẵn
2.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Tokbokki: 200grTôm: 200gr
Chả cá Hàn Quốc
Trứng cút
Cá viên chiên
Thanh cua
Gói sốt gia vị nấu lẩu Tokbokki
Xúc xích
Gia vị: phân tử nêm, đường, bột ngọt,…
2.2. Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm bỏ đầu, bóc tách vỏ, rút chỉ tôm, rửa sạch rồi để ráo.Đặt nồi lên phòng bếp cùng 500ml nước nấu ăn sôi, mang lại lần lượt chả cá, cá viên chiên, tokbokki vào luộc. Mỗi thứ luộc khoảng chừng 2 – 3 phút, vớt ra xả lại cùng với nước lạnh rồi để ráo.Trứng phới luộc chín, tách bóc sạch vỏ.Bước 2: nấu ăn lẩu Tokbokki bằng gói gia vị bao gồm sẵn đơn giản
Bắc nồi lên nhà bếp cùng 1 lít nước lọc, đổ gói các gia vị nấu lẩu Tokbokki vào làm bếp sôi.Cho há cảo, cá viên chiên, tôm, xúc xích, thanh cua, bánh gạo vào thổi nấu sôi trường đoản cú 5 – 7 phút. Nêm nếm thêm 1 xíu các gia vị cho vừa miệng là trả thành.Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu bột hoa quả cho bé ăn nhanh mẹ không kịp đút
Bước 3: Thành phẩm
Lẩu Tokbokki nấu bởi gói nước sốt bao gồm sẵn rất là nhanh và thuận lợi vì không cần thiết phải nấu nước sốt với nêm nếm nhiều. Vị lẩu chuẩn Hàn, ăn với với mì trụng sẽ tuyệt ngon.
Hy vọng bạn sẽ thành công với cách có tác dụng lẩu Tokbokki lôi kéo mà Vin
ID đã share trên đây. Hãy mang lại ngay siêu thị Vin
Mart hoặc truy vấn app Vin
ID nhằm mua nguyên vật liệu an toàn, chất lượng đạt chuẩn chỉnh bạn nhé!