Những ngày trời se lạnh được thưởng thức món bánh chuối rán nóng hổi, giòn tan thêm 1 chút tương ớt cay cay thì còn gì tuyệt bằng. Nếu bạn chưa biết có tác dụng món bánh này hãy tham khảo 5 cách làm cho bánh chuối chiên giòn ngon, dễ làm cho được phân chia sẻ dưới đây nhé. Cùng vào bếp ngay lập tức thôi nào!
1. Chuối rán giòn ăn là mê
Bánh chuối với vỏ không tính giòn giòn bên trọng ngậy ngậy, ngọt ngọt của chuối, thêm 1 chút tương ớt cay cay nữa càng tạo nên món bánh ngon hơn.
Bạn đang xem: Cách làm chuối chiên xù
Tuy nhiên, ăn nhiều bánh chuối gồm mập không? Lượng năng lượng như thế nào? Chắc chắn là thắc mắc của nhiều người.
Trong 100g bánh chuối chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt đến cơ thể như: chất xơ, vitamin, chất sắt, magie, carbohydrate, đường…Ăn bánh chuối rán thường xuyên giúp cơ tăng cường sự trao đổi chất, cơ thể tăng sức để phòng và gồm nhiều năng lượng hơn…
Tuy nhiên, lượng đường vào bánh chuối không hề nhỏ nên những người có bệnh lý về tim mạch, tiểu đường tránh việc thường xuyên ăn.
Ngoài ra, thành phần làm bánh chuối cừu là chuối, bột mì, đường, dầu ăn…Nên lượng năng lượng khá nhiều là 425 calo. Số calo này tương đường với 3 chén bát cơm trắng. Lượng năng lượng lớn cần không phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân đâu nhé!
2. 5 phương pháp làm chuối rán giòn đơn giản
Với nhiều nguyên liệu và cách kết hợp không giống nhau sẽ đến bạn món bánh chuối nhiều hương vị không giống nhau. Thuộc tìm hiểu lần lượt 5 giải pháp làm bánh chuối rán giòn bỏ ra tiết dưới đây nhé!
2.1 biện pháp làm chuối chiên giòn với bột mì
Với 1 chút bột mì, dầu ăn cùng chuối chín là bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh chuối giòn rụm, lạnh hổi để cả gia đình thưởng thức rồi đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chuối chín: 8 quảBột mì: 500grNước cốt dừa: 2 thìa canh
Sữa đặc: 6 thìa canh
Nước lọc: 250ml
Bột nghệ: 1 thìa
Dầu ăn: 1l
Các bước thực hiện
Bước 1: pha trộn những nguyên liệu để làm cho vỏ bánh: bỏ vô tô 500gr bột mì, 6 thìa súp sữa đặc, 2 thìa bột canh nước cốt dừa, 250ml nước. Khuấy đều tay, và cho thêm 1 thìa cà phê bột nghệ vào.
Bước 2: bóc tách vỏ chuối ra với đặt vào túi nilong, thêm 1 chút dầu ăn vào trong và tiến hành nghiền chuối trên mặt phẳng.
Bước 3: đến lần lượt các miếng chuối đã xay vào trong hỗn hợp bột đã trộn đều. Áo 1 lớp bột phủ đều chuối. Sau đó, đem cừu trên chảo dầu nóng với lượng dầu bằng 1/2 thành chảo.
Bước 4: rán phồng đều 2 mặt của bánh chuối lên. đã cho ra đĩa đã lót giấy thấm dầu để ráo dầu, ăn ko bị ngấy.
2.2 cách làm chuối cừu bằng bột năng
Sử dụng bột năng để làm cho bánh chuối cũng thơm ngon không hề thua kém gì với bột mì. Tuy nhiên, bột năng sẽ cho bánh dẻo mềm hơn nhiều.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
8 – 10 quả chuối tây chín150gr bột năng250gr bột mì100gr đường1l dầu ăn1 thìa cafe muối trắng
Các bước thực hiện
Bước 1: Trộn đều bột mỳ, bột năng với đường và muối trong bát to. Thêm từ từ nước vào trong chén bột và khuấy đều để bột tan hoàn toàn, sánh mịn.
Bước 2: Đặt chuối vào túi nilong và sử dụng dao hoặc đĩa xay chuối thành miếng dài, mỏng.
Bước 3: Lần lượt lấy chuối đã được nghiền thả vào chén bát bột vừa trộn. Làm sao cho lớp bột áo quanh chuối đã ép.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng kê chảo với đổ dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi bạn thả lần lượt chuối đã tẩm bột vào cừu với mức lửa vừa.
Bước 5: cừu đến khi xoàn đều các mặt, giòn ngon thì vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.
2.3 giải pháp làm bánh chuối bằng bột chiên giòn
Sử dụng bột chiên giòn thuộc với chuối chín là bạn cũng có thể tạo ra sự đĩa bánh chuối cừu ngon, quà ươm, hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chuối tây chín: 5 quảBột chiên giòn: 1 góiBột rán xù: 1 gói
Sữa đặc: 200ml
Trứng gà ta: 1 quảDầu ăn: 2l
Các bước thực hiện
Bước 1: pha bột rán giòn với sữa đặc với trứng gà. Khuấy đều tay để những nguyên liệu được hòa hợp với nhau. Đến khi thành hỗn hợp sánh mịn là đạt. Đổ bột cừu xù riêng biệt ra đĩa.
Bước 2: bóc vỏ chuối với thả vào chén bát hỗn hợp bột vừa pha. Sau đó, khi bột đã áo 1 lớp vào chuối bạn lăn qua bột rán xù. Có tác dụng lần lượt đến lúc hết phần chuối đã chuẩn bị. Xếp lần lượt ra đĩa và cho vô tủ lạnh 15 phút.
Bước 3: Đổ dầu vào chảo, nấu sôi, lượng dầu cần bằng 1/2 thành chảo. Sau đó, mang lại bánh chuối vào cừu chín quà đều các mặt.
2.4 giải pháp làm chuối rán bằng bột gạo
Với bí quyết làm truyền thống sử dụng bột gạo, bột nếp kết hợp với chuối để có tác dụng món bánh chuối. Thành phẩm của món bánh chuối này sậm màu hơn so với sử dụng bột khác. Nhưng thành phẩm giòn, ngon không hề kém đâu nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chuối tiêu chín: 10 quảBột gạo: 100grBột nếp: 50gr
Vani: 2 ống
Các bước thực hiện
Bước 1: Trộn bột nếp, bột gạo đều với nhau. Đổ từ từ nước vào bột, khuấy đều tay để hỗn hợp bột sền sệt. Thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa súp đường với 2 ống vani vào khuấy cùng. Đường tan hoàn toàn trong hỗn hợp bột bạn mang đến nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 2: tách vỏ chuối, sau đó cần sử dụng dao hoặc đĩa cán nhỏ quả chuối ra với độ dày khoảng 0.5cm. Xếp lần lượt ra đĩa.
Bước 3: Nhúng chuối vào hỗn hợp bột vừa chuẩn bị xong. Làm sao cho lớp bột áo đều xung quanh quả chuối ép.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp đun lạnh già, đến 2l dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi bạn thả lần lượt chuối đã tẩm bột với vừng phủ mặt. Rán đều những mặt với mức lửa vừa.
Bước 5: khi bánh chuối rubi đều những mặt bạn vớt ra mang đến ráo dầu vào thưởng thức.
2.5 giải pháp làm chuối cừu bằng bột trộn sẵn
Với bột trộn sẵn bạn sẽ ko cần chuẩn bị riêng rẽ lẻ những nguyên liệu. Chỉ cần gói bột trộn sẵn thuộc với 1 chút nước lọc là bạn đã gồm hỗn hợp bột đúng chuẩn để làm cho bánh rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chuối tiêu chín: 5 quảBột chiên pha sẵn: 1 góiMuối: 1 thìa cafe
Dầu ăn: 1l
Các bước thực hiện
Bước 1: Bạn bóc tách vỏ chuối và sử dụng dao hoặc đĩa để xay chuối dẹt dày khoảng 1cm. Xếp lần lượt ra đĩa.
Bước 2: Đổ gói bột đã trộn sẵn ra bát lớn. Cho dần dần nước lọc vào trong bát bột, khuấy đều tay để tạo thành hỗn hợp bột sền sệt. Thêm một thìa cafe muối vào cùng khuấy đều.
Bước 3: mang đến chuối đã nghiền vào hỗn hợp bột trên. Tẩm đều những mặt.
Bước 4: Đun sôi dầu và thả lần lượt từng miếng chuối đã tẩm bột vào và chiên chín kim cương đều những mặt. Phải để mức lửa vừa và cừu 2 lần sẽ góp bánh rán giòn, ngon, không nhão.
Bước 5: chiên chín đều các mặt rồi bạn gắp ra để mang đến ráo dầu cùng thưởng thức.
3. Túng thiếu quyết làm cho chuối rán giòn, ngon
Công thức để làm bánh chuối rán thì rất đơn giản phải ko nào? tuy nhiên, để cừu được bánh chuối cừu giòn không phải ai cũng có tác dụng được. “Bỏ túi” 1 vài ba mẹo nhỏ sau chắc chắn góp thành phẩm của món chuối rán giòn, ngon
Chọn loại chuối tiêu chín tới không quá xanh hoặc thừa chín. Kích thước quả to vừa phải, không nên to thừa hoặc bé nhỏ quá.Ép chuối thật khôn khéo để chuối ko bị nát. Tránh việc ép mỏng khi cừu rán sẽ ko được giòn, ngon.Pha bột cừu với lượng nước vừa phải, cần đổ từ từ và khuấy đều tay để hỗn hợp bột sền sệt.Để bánh được giòn, ngon bạn đề nghị chiên 2 lần với mức lửa vừa.Thay vì chưng dùng chảo rán thông thường bạn cần sử dụng chảo sâu lòng để ko tốn nhiều dầu. Dầu rán ngập bánh chuối giúp cừu chín xoàn đều, giòn nhưng mà không bị cháy.Khi rán phải đun nóng già chảo, sôi dầu rồi bạn mới phải thả bánh chuối vào cừu nhé. Như vậy, thành phẩm bánh chuối mới chín quà đều được.
Cách có tác dụng chuối cừu rất đơn giản phải không nào? cố gắng đổi 1 chút nguyên liệu là bạn đã gồm món bánh chuối ngon, giòn, ngọt ngậy để cả gia đình thưởng thức rồi. Chúc bạn thành công.
Chuối là 1 loại hoa quả có khá nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Cầm cố vì thưởng thức chuối theo cách thông thường hoặc dùng để triển khai sinh tố, hôm nay, interiorhcmc.edu.vn đã hướng dẫn cho bạn cách làm cho chuối tẩm bột chiên xù dễ dàng và đơn giản mà cực hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu có tác dụng chuối tẩm bột chiên xù:
– 2 trái chuối vừa chín tới.
– 1 quả trứng cho vào chén đánh tan.
– Bột rán xù.
– Dầu ăn.
Dụng cầm cố làm chuối tẩm bột rán xù:
– Tô.
– Chảo.
– Đĩa.
– Dao.
– Giấy ngấm dầu.
Cách có tác dụng chuối tẩm bột chiên xù:
Bước 1:
– Chuối bóc tách vỏ, bổ thành những khúc lâu năm 5 – 7cm.
Xem thêm: 10 Địa Chỉ Thanh Lý Nồi Nấu Cháo Công Nghiệp Bằng Điện Cũ, Thanh Lý Nồi Nấu Cháo Công Nghiệp
Bước 2:
– Nhúng chuối vào tô trứng rồi lăn sang một lớp bột rán xù, tiếp đến lại nhúng vào đánh trứng cùng lăm qua lớp bột hiên xù 1 lần tiếp nữa để chuối gồm lớp vỏ dày, giòn tan.
Bước 3:
– Đặt 1 dòng chảo dầu lên bếp, ngóng dầu rét thì thả từng khúc chuối vào rán với lửa vừa. Khi thấy lớp vỏ không tính chín quà rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy ngấm dầu và thưởng thức thôi!
ư
Chúc chúng ta thành công cùng với cách có tác dụng chuối tẩm bột rán xù đơn giản mà siêu ngon này nhé!
