Bò lagu là món nạp năng lượng có xuất phát từ những nước châu âu được không ít người yêu thương thích. Không cần phải mất ngân sách lớn đến nhà hàng thưởng thức, bạn cũng có thể tự làm cho món trườn lagu đãi cả nhà. Với tuyệt kỹ cách nấu lagu bò của chúng tôi, bảo đảm an toàn chỉ buộc phải ngửi hương thơm thơm thôi là đang mê rồi!
Nguyên liệu làm trườn nấu lagu
Để bò đun nấu lagu bạn đề xuất phải chuẩn bị đầy đủ, nguyên vật liệu và dụng cụ dưới đây:
700g giết mổ bò2 củ cà rốt1 củ hành tây2 quả cà chua4 củ khoai tây1 bát đậu Hà Lan2 muống nêm canh bột mì1 muỗng canh con đường phèn3 muỗng nhỏ canh tương cà1 thìa súp rượu trắngGia vị: Tỏi, gừng, hành tím, muối, bột ngọt, hạt tiêu, đường, phân tử nêm
Cách nấu bếp lagu bò
Nguyên liệu đã chuẩn bị hoàn thành rồi! Cùng cửa hàng chúng tôi vào nhà bếp thực hiện cách nấu trườn lagu nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên trong cách nấu ăn lagu trườn ngon là chúng ta phải sơ chế sạch các nguyên vật liệu đã chuẩn chỉnh bị.
Bạn đang xem: Bò nấu lagu bánh mì
Thịt bò sau khoản thời gian mua về, rửa sạch với nước muối. Rồi thái từng khúc, dày khoảng tầm 5cm. Sau đó, ướp thịt với tỏi băm nhuyễn nhuyễn, muối, đường, tiêu, hạt nêm, khoảng chừng 30 cho thịt ngấm đều những gia vị.
Trong thời hạn ướp bạn thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu sau đây:Hành tây bóc tách vỏ, rửa dưới vòi nước, rồi bửa múi cau
Đậu Hà Lan rửa sạch,vớt ra nhằm ráo nước
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn.Gừng cọ sạch, gọt vỏ, thái miếng, đập dập
Hành tím bỏ vỏ, bằm nhỏ
Khoai tây cọ sạch, gọt vỏ, vấp ngã làm 4 hoặc có tác dụng 8, tùy khoai mỏng manh hay dày.
Bước 2: Dằm nhuyễn cà chua
Tiếp theo cách nấu trườn lagu thơm ngon, các bạn cho cà chua vào nồi nước luộc chín. Tiếp nối dùng dao khứa hình chữ thập, rồi lột sạch vỏ, sử dụng thìa khoét quăng quật hột, rồi bỏ vào máy xay xay nhuyễn hoặc sử dụng thìa dằm nát.
Sau đó, các bạn phi thơm tỏi trong một chiếc nồi dày, rồi đổ cà chua đã dằm nhuyễn vào, bỏ thêm hai thìa tương cà vào nấu mang đến khi quả cà chua mịn.
Bước 3: nấu món lagu bò
Tiếp tục thực hiện cách nấu trườn lagu thơm ngon. Quả cà chua chín mượt thì chúng ta cho thịt trườn đã ướp vào hòn đảo đều, hòn đảo đến lúc thịt săn lại, ngấm rất nhiều cà chua, thì đổ nước sôi vào làm sao cho ngập một nửa nồi. Bạn cũng có thể đổ thêm nước dừa để làm thành cách nấu trườn lagu nước dừa.
Sau đó, các bạn đợi nước sôi rồi nếm nếm thêm vài lát gừng đập dập, vài ba miếng hành tím giảm nhỏ, rồi đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 10 đến trăng tròn phút nữa.
Kế đến, bạn cho cà rốt và khoai tây vào nấu nướng chúng, trong khoảng khoảng 10 phút, mang lại khi cà rốt và khoai tây chín, nêm nếm gia vị làm sao cho vừa khẩu vị.
Sau khi khoai tây chín, thì mang đến đậu Hà Lan, hành tây, thuộc chút rượu trắng. Bởi vậy là chúng ta đã nấu xong rồi đấy.
Thưởng thức món trườn lagu
Bây giờ, bạn chỉ cần múc món trườn lagu ra tô, rồi tô điểm thêm vài ba nhánh rau ngò sao để cho đẹp mắt. Món này nạp năng lượng nóng cực kỳ ngon, rất thích hợp ăn kèm với bánh mì.
Lưu ý lúc làm
Khi ướp thịt trườn bạn hoàn hảo và tuyệt vời nhất không được áp dụng nước mắm, nước mắm khiến cho thịt bò bám mùi khó chịu, ăn uống mất ngon.
Khi trình bày, rất có thể trang trí thêm một trong những loại rau sống lên trên nhằm món ăn thu hút hơn.Nếu mê thích nấu theo nền ẩm thực ăn uống Trung Hoa, chúng ta cũng có thể sử dụng thêm quế chi.Yêu cầu thành phẩm
Món bò lagu đạt yêu mong khi thịt chín mềm không trở nên nát, nước sử dụng béo, khá sệt nhưng không quá đặc, vị ngon đúng điệu.
Món nạp năng lượng với tương đối đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, đá quý của khoai tây, đỏ của cà rốt, nâu thẫm của bò, xanh của đậu Hà Lan.
Vào đông đảo ngày thao tác làm việc vất vả, bạn có nhu cầu các món ăn bổ dưỡng, các năng lượng, thì các món ngon từ bỏ thịt bò là việc lựa chọn số 1 cho chính các bạn và bạn thân.
Những thông tin cần để ý khi thổi nấu món nạp năng lượng từ giết mổ bò
Thịt bò là một trong những thực phẩm khôn cùng giàu chăm sóc chất, quan trọng đặc biệt có lượng protein dồi dào. Protein gồm trong thịt bò lại chứa nhiều acid amin, acid cội nitro…
Ngoài ra vào thịt bò còn chứa được nhiều khoáng chất như sắt, kẽm tuyệt Vitamin B12..
Đặc biệt giết bò có chứa acid linoleic cùng palmiotelic, đó là chất có tác dụng chống lại ung thư và các mầm dịch khác.
Vì giết mổ bò bao gồm nhiều công dụng tuyệt vời như vậy, mang lại nên giá thành khá đắt đỏ so với những loại làm thịt khác. Cho nên vì thế do vấn đề lợi nhuận đa số người thường làm cho giả giết lợn thành làm thịt bò. Vì vậy, khi mua thịt bò ngoài chợ bạn phải chú ý:
Chọn làm thịt có red color tươi, mỡ bụng vàng, gân trắng, sờ vào tất cả độ lũ hồi không biến thành dính tay, có mùi đặc thù của giết bò.
Tuyệt đối không chọn lựa thịt có màu đỏ sẫm, mỡ trắng, ko có bầy hồi, ngửi thấy hương thơm hôi, bao hàm hạt trắng bên phía trong thớ giết mổ như hạt gạo.
Như vậy, cửa hàng chúng tôi vừa trình bày xong xuôi hướng dẫn cách đun nấu lagu bò. Nếu như khách hàng thực hiện tại đúng theo phía dẫn của chúng tôi, bảo đảm sẽ thành công xuất sắc ngay trước tiên tiên. Chắc chắn rằng khi thưởng thức người nào cũng trầm trồ kỹ năng nấu nướng của bạn.
Chúc chúng ta ăn ngon miệng!
Nhà mặt hàng thịt nướng q.5 – Lò Đất BBQ
Địa chỉ 1: 396 Minh Phụng, P9, Q11, TPHCM
Nếu bạn đang cần một món ngon mỗi ngày bổ dưỡng và dễ thực hiện thì đừng bỏ lỡ lagu bò (Ragu bò). Thơm ngon, mặn mà lại đựng nhiều dưỡng chất tốt, đây chắc chắn sẽ là món ăn uống làm chúng ta hài lòng. Có rất nhiều cách nấu bếp lagu bò, tuy nhiên với những share từ Đào Tạo nhà bếp Trưởng Á Âu, các bạn sẽ có ngay một món nạp năng lượng vô thuộc thơm ngon với tròn vị cho riêng mình.
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm đựng được nhiều dưỡng chất xuất sắc cho sức khỏe. Trong đó, phải kể đến nguồn Protein cực kỳ dồi dào. Điểm quan trọng đặc biệt của Protein trong thịt trườn đó là nó đựng nhiều Acid Amin, Acid gốc Nitro, giúp trở nên Protein vào thức ăn thành đường hữu cơ để cung ứng cho các vận động hàng ngày.
Ngoài ra, thịt trườn còn chứa Acid Linoleic với Palmiotelic chống lại ung thư và những mầm căn bệnh khác. Lúc thịt bò phối hợp cùng các vật liệu rau củ với được tẩm ướp các gia vị trong món lagu trườn sẽ trở nên càng thơm và ngon và lôi kéo hơn.
Nội Dung
Ẩn
Hiện
1 biện pháp nấu bò lagu nước dừa tươi bánh mì1.2 công việc thực hiện
Cách nấu trườn lagu nước cốt dừa bánh mì
Nguyên liệu
300g giết mổ bò2 củ cà rốt2 củ khoai tây1 trái cà chua1 củ hành tây1 tỏi băm nhuyễnMột không nhiều ngò rí
Bánh mì ăn uống kèm
Gia vị nêm: nước tương, hạt nêm, 1 muống nêm canh tương cà chua, đường
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệuThịt bò cọ xát với muối bột cho sút mùi tanh, rửa sạch mát và cắt miếng vừa ăn.
Cà chua cắt hạt lựu. Cà rốt, hành tây, khoai tây cắt từng miếng vừa ăn.
Ngò rí nhặt mang lá tươi ngon, rửa sạch cùng để ráo nước.
Ướp thịt bòƯớp thịt trườn với tỏi băm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong đôi mươi phút mang đến thấm hồ hết gia vị.
Bắc nồi lên bếp cùng một không nhiều dầu ăn, sau đó, cho quả cà chua vào xào, tiếp đến cho một muỗng canh tương cà vào.
Cho thịt trườn vào xào chung cà chua đến lúc thấy thịt săn lại thì thêm nước vào xâm xấp mặt thịt và hâm nóng trong 15 – đôi mươi phút.
Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây đang sơ chế vào đun nấu thêm 10 phút nữa. Nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng nhỏ canh đường. Sau đó, mang đến hành tây vào, hòn đảo đều và tắt bếp.
Món nạp năng lượng sau khi xong xuôi có mùi vị hài hòa, thịt trườn chín mềm, khoai tây và cà rốt vừa chín tới không trở nên rã. Món nạp năng lượng có red color nâu bắt mắt, hấp dẫn.
Bạn múc bò lagu ra tô và cho một chút ít ngò rí lên phía trên để tạo thêm độ thu hút cho món ăn. Chúng ta có thể dùng kèm với bánh mì hoặc cơm trắng trắng những được.
Một số lưu lại ý
Nên lựa chọn thịt bò có red color tươi, mỡ vàng, gân trắng, sờ vào có độ bọn hồi không xẩy ra dính tay, bao gồm mùi đặc thù của giết bò.Xem thêm: Cách nấu gà hầm sâm hàn quốc vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, trổ tài làm món gà hầm sâm hàn quốc bồi bổ cơ thể
Thịt bò thơm ngon, té dưỡng đề nghị rất được ưa chuộng dùng làm chế biến đề nghị nhiều món ăn. Cách nấu ăn lagu bò vừa thơm vừa ngon tròn vị vô cùng dễ dàng và đơn giản và dễ dàng thực hiện. Để học tập thêm công thức bào chế nhiều món tiêu hóa khác, bạn có thể điền thông tin vào khung đăng ký dưới hoặc liên hệ số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được bốn vấn những khóa học phù hợp nhé!